ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಡ್ರೈ: ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಕ್ರೀಡೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
• ಸುದ್ದಿ ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಪನೀರ್ ದೇಸಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ವರೆಗೆ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಒಂದು ಗ್ರೇವಿ ಮಸಾಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಪನೀರ್ ಘನಗಳು, ಮಾತಾರ್ (ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ) ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪನೀರ್ ಮಾಟಾರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಣ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಡ್ರೈ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಒಣಗಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಒಣಗಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಡ್ರೈ, ಇಂಡಿಯನ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರೆಸಿಪಿ:

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 3

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪನೀರ್ ಘನಗಳು- 1 ಕಪ್
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ / ಕೊಲ್ಲು- 1 ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ- 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದ), ಐಚ್ al ಿಕ
• ಟೊಮೆಟೊ- 1 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಹಾಲು- & frac12 ಕಪ್
• ಶುಂಠಿ- 1 ಇಂಚು (ಕೊಚ್ಚಿದ)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳು- 5-6 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ- ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
• ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲ- & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ- 1tsp
• ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜ ಪುಡಿ- & ಫ್ರಾಕ್ 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇ ಎಲೆ- 1
• ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
• ನೀರು- & frac12 ಕಪ್
• ತೈಲ- & frac12 ಕಪ್

ವಿಧಾನ

• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ), ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಪನೀರ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪನೀರ್ ಘನಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜ ಪುಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಗ್ರೇವಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ಪನೀರ್ ಘನಗಳು ಹುರಿದ ನಂತರ ಗ್ರೇವಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಡ್ರೈ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ