ನೀವು ತಡರಾತ್ರಿಯ PB&J ಅಥವಾ ಲಂಚ್‌ಟೈಮ್ ಇರುವೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರಲಿ, ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಲು ಒಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ-ಆದರೆ, ನಾವು ಹೇಳುವ ಧೈರ್ಯ, ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಂಬಲಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ವ್ಯಂಜನವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಡಾ. ಫೆಲಿಸಿಯಾ ಸ್ಟೋಲರ್ , DCN, ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವವರೆಗೆ (ಕಡಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿರಬೇಕು!), PB ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಓದಿ, ಜೊತೆಗೆ ಹತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ-ಅನುಮೋದಿತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ: 15 ಗ್ರೇಟೆಸ್ಟ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು). ಇದನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಓಟ್‌ಮೀಲ್, ನೂಡಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲರಿಯು ಊಟದ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಚಿತ. ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಟನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ [ಬೀಜಗಳು] ಪ್ರಬಲವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ LDL (ಅಕಾ 'ಕೆಟ್ಟ') ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ಟೋಲರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಯೋಟಿನ್, ತಾಮ್ರ, ನಿಯಾಸಿನ್, ಫೋಲೇಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಥಯಾಮಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ?
ಯಾರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗದಂತೆ, ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ [ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ] ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸ್ಟೋಲರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಕಂಬಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಟೋಲರ್ ಇನ್ನೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ನೀವು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಕಂಡರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿ.
ಅಮೆಜಾನ್10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು
1. ಜಿಫ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಕ್ರಂಚಿ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 190 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 16g ಕೊಬ್ಬು, 8g ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 7g ಪ್ರೋಟೀನ್, 3g ಸಕ್ಕರೆ, 3g ಫೈಬರ್, 65mg ಸೋಡಿಯಂಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಪ್ರತಿಶತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ
ಇದು ಸ್ಟೋಲರ್‌ನ ಗೋ-ಟು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೊಡ್ಡ-ಬ್ರಾಂಡ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಯೋಚಿಸಿ. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್-ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೇನೆ-ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹರಡಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಫ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಿಪ್ಪಿ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಪಿಬಿ ಮಾರ್ಟಿನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬ್ರೆಡ್ , ಅವಳು ಹೇಳಿದಳು. ಇದು ದಪ್ಪ, ನಯವಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್
ಅಮೆಜಾನ್2. ಸ್ಕಿಪ್ಪಿ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 190 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 16g ಕೊಬ್ಬು, 6g ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 7g ಪ್ರೋಟೀನ್, 3g ಸಕ್ಕರೆ, 2g ಫೈಬರ್, 150mg ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು
ಇದು 1 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾಕಂಬಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಇತರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ Jif ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಕಿಪ್ಪಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಂತೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ರೇನ್ಬೋ ಕಾಲಾರ್ಡ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ
ಅಮೆಜಾನ್3. ಜಸ್ಟಿನ್ ಅವರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಸ್ಕ್ವೀಜ್ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು
ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಸೇವೆಗೆ: 210 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 18g ಕೊಬ್ಬು, 6g ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 7g ಪ್ರೋಟೀನ್, 2g ಸಕ್ಕರೆ, 1g ಫೈಬರ್, 25mg ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಣ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ
ಕಂಪನಿಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನಟ್ ಬಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಂಗಲ್-ಸರ್ವ್ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ಟೋಲರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ GMO ಅಲ್ಲದ, ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಸ್ಟಿನ್ ಅವರು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೂಲದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒರಾಂಗುಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯ ಓಟ್ಸ್
ಕ್ರೇಜಿ ರಿಚರ್ಡ್'ರು4. ಕ್ರೇಜಿ ರಿಚರ್ಡ್ ಅವರ ಆಲ್-ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಕುರುಕುಲಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 16g ಕೊಬ್ಬು, 5g ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 8g ಪ್ರೋಟೀನ್, 2g ಸಕ್ಕರೆ, 3g ಫೈಬರ್, 0mg ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಣ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
ಓಹ್, ನಾವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆ-, ಎಣ್ಣೆ- ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು-ಮುಕ್ತ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, GMO ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು BPA ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ 540 ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹರಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸ್ಟಿರರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಅಮೆಜಾನ್5. ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸಾವಯವ ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ 365
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 190 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 16g ಕೊಬ್ಬು, 7g ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 8g ಪ್ರೋಟೀನ್, 2g ಸಕ್ಕರೆ, 3g ಫೈಬರ್, 0mg ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾವಯವ ಒಣ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು
ಇದು ಕ್ರೇಜಿ ರಿಚರ್ಡ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಥಳದ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು). ಈ ಸಾವಯವ, GMO ಅಲ್ಲದ PB ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು US- ಬೆಳೆದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. (BTW, ಎಲ್ಲಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾವಯವವಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವವು *ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ* ಅಲ್ಲ...ಕೇವಲ ಕೇಳಿ ಕೆಚಪ್ .) ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಂತೆಯೇ-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೈಲಗಳು ಅಥವಾ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದವುಗಳು-ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳು ಘನವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಮೆಜಾನ್ ವಿಮರ್ಶಕರು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದವು ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಂತೆ ಮೂಡಲು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್
RXBAR6. RX ನಟ್ ಬಟರ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 110 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಖರ್ಜೂರ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಖರ್ಜೂರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು GMO ಅಲ್ಲದ, ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ), ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್-ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೆಸೇಮ್ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್
ಥ್ರೈವ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್7. ಥ್ರೈವ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸಾವಯವ ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 16g ಕೊಬ್ಬು, 5g ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 8g ಪ್ರೋಟೀನ್, 2g ಸಕ್ಕರೆ, 3g ಫೈಬರ್, 5mg ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾವಯವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು
ಈ ಸ್ಕ್ವೀಝಬಲ್ ಚೀಲದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್‌ನ ಮೇಲೆ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪೌಚ್‌ನಿಂದ ಸ್ಲರ್ಪ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಆಹ್, ಇದು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಚಮಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ) . ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಚೀಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಥ್ರೈವ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನ PB ಸಾವಯವ, GMO ಅಲ್ಲದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ಕೋಕೋ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ
ಅಮೆಜಾನ್8. ಲವ್ ನೇಕೆಡ್ ಸಾವಯವ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 0 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾವಯವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು
ಈ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಣ್ಣ-ಬ್ಯಾಚ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, GMO ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ PB ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಯಾವುದೇ ಅನಗತ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ದಿ ಲವ್ ಕುಟುಂಬ-ಮಾಲೀಕತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಟವಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: 3-ಪದಾರ್ಥ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್
ವಾಲ್ಮಾರ್ಟ್9. ಸ್ಮಕರ್ಸ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 190 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 16g ಕೊಬ್ಬು, 7g ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 8g ಪ್ರೋಟೀನ್, 2g ಸಕ್ಕರೆ, 3g ಫೈಬರ್, 110mg ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಒಂದು ಪ್ರತಿಶತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು
ಅದರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಂಕಾರ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಶುದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಘನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಜೋಡಿ ಯಾವುದು? ಇದು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, GMO ಅಲ್ಲದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಬೂಟ್ ಮಾಡಲು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಿರಿ-ನಾವು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅದ್ದು
ಅಮೆಜಾನ್10. PB2 ಮೂಲ ಪುಡಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ: 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 1.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 90 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು
ಹರಡಬಹುದಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಮೊಸರು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟೋಲರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಕಾರಣ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ನಯ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆರೆದು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ). PB2 ನ ಪುಡಿ GMO ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ 90 ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು-ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಪಡು: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕಪ್ ಸ್ಮೂಥಿ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬಿಗ್-ಬ್ರಾಂಡ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಆರರಿಂದ ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಮ್ಮೆ ತೆರೆದರೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹರಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದುವಾಗಿಸಲು. ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ತೆರೆದ ನಂತರ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. (P.S.: ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ತೈಲವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂಲ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುವ ಬದಲು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.)
ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ನೀವು ಇಡೀ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಬಳಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಮುಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತೈಲಗಳು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - PB ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮರುಸೇರ್ಪಡಿಸಲು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ.
