ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿಜಸ್ಟ್ ಇನ್
-
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ -
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅನಿಬನ್ ಲಾಹಿರಿ ಆರ್‌ಬಿಸಿ ಹೆರಿಟೇಜ್‌ಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ
- ಕೊರತೆಯು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ: COVID ಲಸಿಕೆಗಳನ್ನು 'ತಪ್ಪಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯ ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸುತ್ತದೆ
- ರಿಲಯನ್ಸ್ ಜಿಯೋ, ಏರ್‌ಟೆಲ್, ವಿ, ಮತ್ತು ಬಿಎಸ್‌ಎನ್‌ಎಲ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಡೇಟಾ ವೋಚರ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ಕೋರ್ಟ್‌ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಮೀನು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಬಾಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಣಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಬಂಗಾಳಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ 'ಇಲಿಶ್' ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಮೀನುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭಪಾ ಇಲಿಶ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಆಗಿರುವ ಇತರ ಎಲ್ಲ ಬಂಗಾಳಿ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಭಪಾ ಇಲಿಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಬೆಯಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಆಗಿದೆ.
ಫಿಶ್ ಕಬೀರಾಜಿ: ಬೆಂಗಾಲಿ ಫಿಶ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್
ಭಾಪಾ ಇಲಿಶ್ ಮೂಲತಃ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಲ್ಸಾ ಮೀನು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಂಗಾಳಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಳಿಯನ ಹಬ್ಬವಾಗಿ, ಜಮೈ ಶಷ್ಟಿ ಕೇವಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಈ ವಿಶೇಷ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಾಪಾ ಇಲಿಶ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಹಬೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮಗಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕೋರ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಾಳೆ ಬರುವ ಜಮೈ ಶಾಷ್ಟಿಯ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಬಂಗಾಳಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಿಲ್ಸಾ ಮೀನು- 4 ತುಂಡುಗಳು
- ಸಾಸಿವೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು- 4
- ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
- ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
ವಿಧಾನ
- ಹಿಲ್ಸಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಲ್ಸಾ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪಾತ್ರೆಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು 2-3 ಕಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹರಿವಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಭಪಾ ಇಲಿಶ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.
