ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಚರ್ನಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಉಳಿದಿರುವ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ (ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಛಾಸ್ ಭಾರತೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ವಾಣಿಜ್ಯ ವಿಧದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನವಲ್ಲದ ಹಾಲಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ನೀವು ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕಾದ ಮಜ್ಜಿಗೆಯ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಒಂದು. ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು
ಎರಡು. ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು
3. ಮೂಳೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ
ನಾಲ್ಕು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
5. ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ
6. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
7. ನಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದಂತೆ ಕಾಪಾಡುವುದು
8. ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಲಾಭ
9. FAQ:
ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಂತಹ ಮೊಂಡುತನದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದೇಹವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದಂತೆ. ಭಾರೀ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿತವಾದ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್-ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಋತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಮುನ್ನ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ಹೊಳಪಿನ ಹೋರಾಟ , ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ದೇಹದೊಳಗೆ ದ್ರವದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ಮಜ್ಜಿಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿರಬೇಕು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಯಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಂಭವದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಭಾರತೀಯ ಊಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಛಾಸ್ . ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ಸಲಹೆ: ಮಜ್ಜಿಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಮೂಳೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ
ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ - ಎರಡೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು . ನೀವು ಬಲವರ್ಧಿತ ವಿಧವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವುದು ಋತುಬಂಧದ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ. ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅವು ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಇಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮರುಕಳಿಸುವ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೊರತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ .
ಸಲಹೆ: ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನ ಒಳ್ಳೆಯದು , ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಪ್ರಕಟಣೆಯು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೈವಿಕ ಅಣುಗಳು ಆ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಬಿಲ್ಡ್-ಅಪ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಸಲಹೆ: ಕೇವಲ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮಜ್ಜಿಗೆ . ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪರಿಹಾರಗಳು ಏನೆಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ
ಹೌದು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಹೇಗೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ . ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ2 ಇದೆ , ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ವೇಗವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಚಯಾಪಚಯ ದರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಫುಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮಜ್ಜಿಗೆಯು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.
ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ತಂತ್ರ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ . ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಈಗ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳು ಏರಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಮಾಂಸ - ಮಟನ್, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ - ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ: ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ರೋಸ್ಟ್ , ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ನಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದಂತೆ ಕಾಪಾಡುವುದು
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಛಾಸ್ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಋತು-ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮುಳ್ಳು ಶಾಖದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು , ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ.
ಸಲಹೆ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆಗೆ ಹೋಗಿ.
ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಲಾಭ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇವೆ ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು . ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಮೊಸರು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಎ ಉತ್ತಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ತುಂಬಾ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ನೆತ್ತಿಯನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಒಣ ನೆತ್ತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು - ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅದನ್ನು ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ: ಮುಖಕ್ಕೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮುಖವಾಡಗಳು .
FAQ:
ಪ್ರ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆಯೇ?
TO. ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹೃದ್ರೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಲವಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರು ಮಜ್ಜಿಗೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
ಪ್ರ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದೇ?
TO. ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೂಲವು ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜೀವಂತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಲಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ H.pylori ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು .
