ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದು ಏಕೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ. ಒಂದು ವಿಧ ಪೋಮ್ ಹಣ್ಣು (ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ರೋಸೇಸಿಯ ಭಾಗ; ಅವು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಪೊರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ) ಸೇಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ವಿಧದಿಂದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಇವೆ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೇಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಮತ್ತು ಅವು ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲದವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ 25 ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಸಂಬಂಧಿತ: ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ 8 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇಬುಗಳು, ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ನಿಂದ ಬ್ರೇಬರ್ನ್ಸ್ವರೆಗೆ
bhofack2/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು
1. ಮ್ಯಾಕಿಂತೋಷ್
ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ
ಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ತಿಂಡಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮ್ಯಾಕಿಂತೋಷ್ ಸೇಬುಗಳು ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಮೇ ವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ವೆಂಗ್ ಹಾಕ್ ಗೊಹ್/ಐಇಎಮ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು
2. ಅಜ್ಜಿ ಸ್ಮಿತ್
ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ
ನೀವು ಹುಳಿಗಾಗಿ ಹೀರುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಸುಂದರಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ದೃಢವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ರುಚಿಯ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಸೇಬುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಲಕ್ಸಮ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು3. ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಕರ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ
ಹೆಸರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಮಾಂಚಕ ಹಳದಿ ಸೇಬುಗಳು-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ- ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೇಬಿನ ರಸ . ಅವು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಆಭರಣ/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು4. ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ
ಈ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ-ಬಣ್ಣದ ಸುಂದರಿಯರು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಅವರ ಉಬರ್-ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ದೃಢತೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ವರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ವಾಲ್ಷ್/ಐಇಎಮ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು
5. ಪಿಂಕ್ ಲೇಡಿ/ಕ್ರಿಪ್ಸ್ ಪಿಂಕ್
ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್
ಈ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಕ್ಯೂಟೀಸ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಅವುಗಳಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಬಹುತೇಕ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಟಾರ್ಟ್-ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಚ್ಚಾದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ.
ಗೊಮೆಜ್ಡೇವಿಡ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು6. ಫ್ಯೂಜಿ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ
ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಈ ಸುತ್ತಿನ ಸೇಬು ಕೈ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಹಿ ದೃಢತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವಾಗ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ಇತರ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವು ತಡವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತವೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ನವೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
newpi/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು7. ಗಾಲಾ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ
ಈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಡೆಲಿಶಿಯಸ್-ಕಿಡ್ಸ್ ಆರೆಂಜ್ ರೆಡ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ರಾಣಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ II ಇದು 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ US ಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲು. ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗಲಾಸ್ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (Psst: ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ!). ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಪಟ್ಟೆಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಬ್ರೈಸಿಯಾ ಜೇಮ್ಸ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು
8. ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ
1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಂಪೈರ್ ಸೇಬುಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವು ಕಟುವಾದ ಮೆಕಿಂತೋಷ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ರುಚಿಕರವಾದ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಬಾಬ್ಕೀನನ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು9. ಬ್ರೇಬರ್ನ್
ಟಾರ್ಟ್-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ
ಒಂದು ಹಸಿವನ್ನು ಕಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳದಿಂದ ನೀವು ಮಾಸಿಹೋಗುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವನ್ನು ಪೈ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಪಿಯರ್ ತರಹದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಗ್ರ್ಯಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ಲೇಡಿ ಹ್ಯಾಮಿಲ್ಟನ್ ಸೇಬುಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಬ್ರೇಬರ್ನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು (ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಗಿದೆ), ಆದರೆ ಅವರ ಕೆಂಪು-ಹಳದಿ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸೆರ್ಗಿಯೋ ಮೆಂಡೋಜಾ ಹೊಚ್ಮನ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು10. ಕೆಂಪು ರುಚಿಕರ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ
ಅಯೋವಾದಿಂದ ಬಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಮ್ಮತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇವುಗಳು US ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದು ಏಕೆ ಎಂಬುದು ನಿಗೂಢವಲ್ಲ. ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ರುಚಿಕರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. (ಆಪಲ್ಸಾಸ್, ಪ್ರಿಸರ್ವ್ಗಳು, ಸೇಬು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ.) ಅವು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಕ್ಯಾಥಿ ಫೀನಿ/ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಅವರ ಫೋಟೋ11. ಕಾರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್
ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ
ಈ ಪಟ್ಟೆಯುಳ್ಳ ಕೆಂಪು ರತ್ನಗಳನ್ನು ಜನಸಂದಣಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಸ್ಕ್ವಾಟ್, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವರು ಮೆಕಿಂತೋಷ್ ಸೇಬುಗಳಂತಹ ಕೆನೆ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅವರೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಕಂದು ಇತರ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಕಾರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.
ಕೆನ್ವಿಡೆಮನ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು12. ವೈನ್ಸಾಪ್
ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್
ಅವರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಡುವಿನ ಗೆರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಖ್ಯಾತಿಯ ನಿಜವಾದ ಹಕ್ಕು ಅವರ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತರಹದ ರಸವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪತನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ದೃಢವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಗಾಢವಾದ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಸೂಯೆ ಆಪಲ್13. ಅಸೂಯೆ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ
ಆಮ್ಲೀಯ, ಟಾರ್ಟ್ ಸೇಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಿಹಿಯಾದ-ಅವುಗಳು-ಬಹುತೇಕ-ಪಿಯರ್-ತರಹದ ಅಸೂಯೆ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಮೇ ವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಸೂಯೆ ಸೇಬುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೂವಿನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಾಲಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಬರ್ನ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ, ಅವು ಕಚ್ಚಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎಂಟ್ರೀಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ-ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಇತರ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಡಿಜಿಪಬ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು14. ಜೋನಾಗೋಲ್ಡ್
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ
ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೊನಾಗೋಲ್ಡ್ಸ್ ಜೊನಾಥನ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬುಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಗ್. ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಗೆರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಅವರನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂಗಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ.
ವೆಸ್ಟೆಂಡ್61/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು15. ಜಾಝ್
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ
ಅವರು ಅಸೂಯೆಯ ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪೋಷಕರನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎರಡೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ), ಆದರೆ ಜಾಝ್ ಸೇಬುಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಿಹಿ, ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ತರಹ. ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ನೊಶ್ಗೆ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
ಮಿಯಾಮಿ ಹಣ್ಣು16. ಹಿಡನ್ ರೋಸ್
ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್-ಸಿಹಿ
ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಹೊರಭಾಗದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಸುಂದರಿಯರು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಿಡನ್ ರೋಸ್ ಸೇಬನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಬ್ಲಶ್-ಬಣ್ಣದ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದು ಸಿಹಿಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಜಾಕ್ಸನ್ ವೆರೀನ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು17. ಹೋಲ್ಸ್ಟೈನ್
ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಮೃದು
ಹೋಲ್ಸ್ಟೈನ್ಗಳನ್ನು ಅವರಿಗಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದು ಸಿಹಿಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ-ತರಹದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
ನಗುವ ಮಾವು/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು18. ಅಮೃತ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ
ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿ: ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸೇಬು ಇದೀಗ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಆಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ 80 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ, ಅದರ ನಿಖರವಾದ ಪೋಷಕತ್ವ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ (ಆದರೂ ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಡೆಲಿಶಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಕಿಂಗ್ ಡೆಲಿಶಿಯಸ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ). ಸೂಪರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್, ಆಂಬ್ರೋಸಿಯಾ ವಿಧವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದ ಒಳ ಮಾಂಸ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೆಪ್ಟಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ.
bhofack2/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು19. ಓಪಲ್
ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ
ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಓಪಲ್ಗಳು ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳ ಸಿಹಿ-ಇನ್ನೂ-ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಅವು ನವೆಂಬರ್ನಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವರ ನಿಜವಾದ ಖ್ಯಾತಿಯ ಹಕ್ಕು ಎಂದರೆ ಅವರು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ... ಹಾಗೆ, ಎಲ್ಲಾ . ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಲಾವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನ20. ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ
ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವುಗಳ ಗಾಢವಾದ, ಮರೂನ್ ತರಹದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಬರ್ಟಿ ಸೇಬುಗಳು ಮೆಕ್ಇಂತೋಷ್ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸುವಾಸನೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ.
ಬ್ರೂಸ್ಬ್ಲಾಕ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು21. ಮುಟ್ಸು
ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ
ಜಪಾನಿನ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಮುಟ್ಸುಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಈ ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಡೆಲಿಶಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ಅವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಚೂಪಾದ, ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಬರ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ರಿಸ್ಪಿನ್ ಸೇಬುಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಆಪಲ್ಸ್22. ಗ್ರೇವೆನ್ಸ್ಟೈನ್
ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಕೆನೆ
ಗರಿಗರಿಯಾದ. ಜೇನು-ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಕೇವಲ ಕಹಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಇರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ವಾರ್ಷಿಕ ಜಾತ್ರೆ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸೊನೊಮಾ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರೇವೆನ್ಸ್ಟೈನ್ ಸೇಬಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದರೂ, ಅವರ ಗರಿಗರಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ನಡುವೆ ನೀವು ಕೆಲವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನ23. ಉತ್ತರ ಸ್ಪೈ
ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ
ಕೈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಮುಂದೆ ನೋಡಬೇಡಿ. ಉತ್ತರ ಸ್ಪೈ ಸೇಬುಗಳು ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೋನಸ್? ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.
ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಆಪಲ್ಸ್24. ಬಾಲ್ಡ್ವಿನ್
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್-ಸಿಹಿ
ನೀವು ಬಾಲ್ಡ್ವಿನ್ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ಕೇಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾ? 1930 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ಘನೀಕರಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವವರೆಗೂ ಅವು US ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದವು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಈಶಾನ್ಯದ ಕೆಲವು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ನಡುವೆ ನೀವು ಕೆಲವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳು25. ಕ್ಯಾಮಿಯೊ
ಟಾರ್ಟ್-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ
ಈ ಸುಂದರಿಯರು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ದೃಢವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಮಿಯೊ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಲಘುವಾಗಿ ಪಟ್ಟೆ, ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು