ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿಜಸ್ಟ್ ಇನ್
-
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ -
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ರಾಜಮಾ ಚವಾಲ್ ಕೇಳಿದಾಗ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಸರಳ ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ರಾಜಮಾ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ರಾಜಮಾ ಚವಾಲ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾರತದ ಉತ್ತರ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ದೆಹಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹತ್ತಿರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜನರು ಏನಾದರೂ ವಿಶೇಷವಾದ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿರಬೇಕು.
ರಾಜಮಾ ಮಸಾಲಾ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದವರು ಟೊಮೆಟೊ-ಈರುಳ್ಳಿ ಆಧಾರಿತ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ರಾಜ್ಮಾ ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಿದ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ರಾಜಮಾ ಮಸಾಲಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮುಂತಾದ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ನಿಜವಾದ ಪಂಜಾಬಿ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಜಮಾ ಮಸಾಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫುಲ್ಕಾ, ಪುರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ರಾಜಮಾ ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಜಮಾ ಮಸಾಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 50 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: .ಟ
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 5
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
ಒತ್ತಡ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ರಾಜಮಾ
- ರಾತ್ರಿಯೇ ನೆನೆಸಿದ 2 ಕಪ್ ರಾಜಮಾ ಬೀನ್ಸ್
- 4 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ಮಸಾಲಾಗೆ
- ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಚಮಚ
- 4 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
- ಕಸೂರಿ ಮೆಥಿಯ 1 ಚಮಚ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
- ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ 1 ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲಾ ಉಪ್ಪು
- As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯ ಟೀಚಮಚ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ 2 ಚಮಚ
- 1 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
-
- ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ರಾಜಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 4 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಈಗ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 2 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ನೀವು 1 ಶಿಳ್ಳೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ರಾಜಮಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ತನ್ನ ಅನಿಲವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ರಾಜಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನೀವು ಸಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಇದರ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈಗ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಗರಂ ಮಸಾಲದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಇದರ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಗ್ರೇವಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 2-3 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕರಿ 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಷರ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲೋಗರ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಆಗುವುದನ್ನು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಸೂರಿ ಮೆಥಿ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
- ರಾಜಮಾ ಮಸಾಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು 9-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು ಒತ್ತಡ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಜನರು - 5
- kcal - 304 kcal
- ಕೊಬ್ಬು - 10 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 14 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 42 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 11 ಗ್ರಾಂ
ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು
- ರಾಜಮಾ ಮಸಾಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು 9-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು ಒತ್ತಡ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮೃದ್ಧ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ-ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ.
