ಮೊಸರು ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಥೈರ್ ಸಾದಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಕ್ರೀಡೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಸುದ್ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಮೊಸರು ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅವರ ದೈನಂದಿನ .ಟದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ತಮಿಳಿಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಥೈರ್ ಸಾದಮ್ ಇಲ್ಲದೆ meal ಟ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ದಡ್ಡೋಜನಂ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಥೈರ್ ಸದಮ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶೀತಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ದಾಹಿ ಚವಾಲ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಠಾತ್ ಹಸಿವಿನ ನೋವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ .ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅನ್ನದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - ಪ್ರತಿದಿನ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ 16 ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

CURD RICE RECIPE VIDEO

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಅರ್ಚನಾ ವಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2

• ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್

  ನೀರು - 2 ಕಪ್

  ಮೊಸರು - 1 ಬೌಲ್

  ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1/2 ಕಪ್

  ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 1/2 ಕಪ್

  ಶುಂಠಿ (ತುರಿದ) - ಒಂದು ಇಂಚಿನ 1/4 ನೇ

  ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1

  ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1/2 ಕಪ್

  ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

  ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಸಾಸಿವೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಜೀರಿಗೆ (ಜೀರಾ) - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಹಿಂಗ್ (ಅಸಫೊಟಿಡಾ) - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು - 7-10

  ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿ) - 1 ದೊಡ್ಡದು

2. ಒತ್ತಡವು ಅದನ್ನು 2 ಸೀಟಿಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

3. ಮೊಸರು ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಸರಾಸರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

7. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

8. ಜಡ್ರಾ, ಹಿಂಗ್, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ತಡ್ಕಾ (ಟೆಂಪರಿಂಗ್) ಮಾಡಿ.

9. ಮೊಸರು ಅಕ್ಕಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

10. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ