ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಬಿಎಸ್ಎನ್ಎಲ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬ್ರಾಡ್ಬ್ಯಾಂಡ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಂದ ಅನುಸ್ಥಾಪನಾ ಶುಲ್ಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
- ಕುಂಭಮೇಳ ಹಿಂದಿರುಗಿದವರು COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಸಂಜಯ್ ರೌತ್
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: ಹೊಸ ಅಭಿಯಾನ 'ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಮಚಾವೊ' ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಲೆಬಾಜಿ.ಕಾಮ್ season ತುವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ
- ಕೋರ್ಟ್ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ತೆಕುವಾ ಬಿಹಾರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ hat ತ್ ಪೂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಜನರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆಕುವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸದ ಕಾರಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ಒಬ್ಬರು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಹೊಂದಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಥೆಕುವಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಓದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಥೆಕುವಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 35 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 15
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
- 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ಲ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ
- 2 ಕಪ್ ಹುರಿಯಲು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ
- 2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು
-
- ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ರೂಪಿಸಲು ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೆಲ್ಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅನಿಲ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೀ ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ತುಪ್ಪ ಘನ ರೂಪದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಎರಡೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿಯುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಥಿರತೆಯಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ರೂಪಿಸಿ.
- ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ದೃ be ವಾಗಿರಬೇಕು.
- ಹಿಟ್ಟು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತೆಕುವಾ ಶೇಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಕುವಾ ಶೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದ ತೆಕುವಾವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತೆಕುವಾಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಅನಿಲ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಕಡಾಹಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತೆಕುವಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ತೆಕುವಾಸ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಸಂಜೆಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತೆಕುವಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 3-4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಬೆಲ್ಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅನಿಲ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಜನರು - 15
- kcal - 294 kcal
- ಕೊಬ್ಬು - 0.67 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 0.92 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 9.31 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 0.83 ಗ್ರಾಂ