ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಉಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಇದು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮಗೆ 30 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್ ಬೇಕರಿಗಳು ಫ್ಲಾಕಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಯಾವುದೇ ಕುಗ್ಗಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಥವಾ ಹುಚ್ಚುತನದ, NYC ಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಸಂಬಂಧಿತ: NYC ಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ (ಅಥವಾ ಹಬ್ಬ) 10 ಲೇಟ್-ನೈಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು
Instagram ನಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿSupermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪೋಸ್ಟ್ ಆಗಸ್ಟ್ 27, 2019 ರಂದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3:01 ಗಂಟೆಗೆ PDT
1. ಸೂಪರ್‌ಮೂನ್ ಬೇಕ್‌ಹೌಸ್
ನೀವು ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ Instagram ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ LES ಬೇಕರಿಯು ನಗರದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ-ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂರು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಫಿ ಗಾನಾಚೆ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿಯ ಎರಡು-ಟೋನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಫೆ ಲ್ಯಾಟೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗೆ ನಾವು ಭಾಗಶಃ ಸೇರಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶಾರ್ಡ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
120 ರಿವಿಂಗ್ಟನ್ ಸೇಂಟ್; supermoonbakehouse.com
Instagram ನಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿEpicerie Boulud (@epicerieboulud) ಅವರು ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪೋಸ್ಟ್ ಫೆಬ್ರವರಿ 18, 2019 ರಂದು 5:30am PST
2. ಬೌಲುಡ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ
ಆಘಾತಕಾರಿ: ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗನು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ತನ್ನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾನೆ. ಡೇನಿಯಲ್ ಬೌಲುಡ್ ಅವರ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಕೆಫೆ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ತೆಳುವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಸರಳ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾಗಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.
ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳು (ಮಿಡ್‌ಟೌನ್, ಅಪ್ಪರ್ ವೆಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಫೈನಾನ್ಶಿಯಲ್ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್); epicerieboulud.com
Instagram ನಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿMille-feuille Bakery caf' (@millefeuillenyc) ಅವರು ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪೋಸ್ಟ್ ಮೇ 13, 2019 ರಂದು 4:06am PDT
3. Mille-feuille ಬೇಕರಿ ಕೆಫೆ
Mille-feuille ನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಬಾದಾಮಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ?).
ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳು (ಅಪ್ಪರ್ ವೆಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್‌ವಿಚ್ ವಿಲೇಜ್); millefeuille-nyc.com
Instagram ನಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿCeci-Cela (@cecicelanyc) ಅವರು ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾರ್ಚ್ 6, 2018 ರಂದು 3:16pm PST
4. ಇದು-ಅದು
ನೀವು ಸಿಸಿ-ಸೆಲಾ ಅವರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಸೆರಿ/ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅನುಭವ, LES ಅಂಗಡಿಯ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಿಸುವಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಬ್ರೀ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
14 ಡೆಲಾನ್ಸಿ ಸೇಂಟ್; cecicelanyc.com
Instagram ನಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪೋಸ್ಟ್ (@thefrenchworkshop) ಮೇ 11, 2017 ರಂದು 4:05pm PDT
5. ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ
ಕ್ವೀನ್ಸ್‌ನ ಬೇಸೈಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ನಯವಾದ ಬೇಕರಿಯು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾಕರಾನ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉದ್ದವಾದ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಕೌಂಟರ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕುರುಕುಲಾದ ಹೊರ ಪದರ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಒಳಭಾಗದ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಂಕಿತರೊಂದಿಗೆ, ಕೆನೆ, ಸಿಹಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸೇಬು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
3839 ಬೆಲ್ ಬುಲೇವಾರ್ಡ್., ಕ್ವೀನ್ಸ್; thefrenchworkshop.com
Instagram ನಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿಬಿಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ (@bibbleandsip) ಮೂಲಕ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪೋಸ್ಟ್ ಜೂನ್ 15, 2017 ರಂದು 3:29pm PDT
6. ಬೈಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್
ಬಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ನಡುವೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು Bibble & Sip ನ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್, ಖಾರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳು (ಮಿಡ್‌ಟೌನ್ ಮತ್ತು ಚೈನಾಟೌನ್); bibbleandsip.com
Instagram ನಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿBien Cuit Bakery (@biencuit) ನಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪೋಸ್ಟ್ Aug 8, 2019 ರಂದು 12:21pm PDT
7. ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ
ಬೈನ್ ಕ್ಯೂಟ್‌ನಿಂದ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೋಬಲ್ ಹಿಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆದರ್ಶ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚೆಫ್ ಜಕಾರಿ ಗೋಲ್ಪರ್ ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಬೇಕರಿಯು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪರಿಣಿತ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಕೇಸ್ ಇನ್ ಪಾಯಿಂಟ್: ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೋಳಾದ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳು (ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್); biencuit.com
Instagram ನಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿRecolte Bakery (@therecolte) ಅವರು ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾರ್ಚ್ 17, 2019 ರಂದು 11:02am PDT
8. ರೆಕೋಲ್ಟ್ ಬೇಕರಿ
ಈ ಅಪ್ಪರ್ ವೆಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಬೇಕರಿಯು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮಚ್ಚಾ ವೈಬ್ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಮಾನುಗಳನ್ನು ಮಚ್ಚಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ತದನಂತರ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವಿದೆ: ಉದಾರವಾದ ಕೆನೆ ಹಸಿರು-ಚಹಾ ತುಂಬುವಿಕೆ. (ನೀವು ಈ ಡೌನ್‌ಟೌನ್ ಅನ್ನು Matcha N' More ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಮಚ್ಚಾ-ರುಚಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ.)
300 ಆಂಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಏವ್ .; therecolte.com
ಸಂಬಂಧಿತ: ಮೋಚಿ ಈಸ್ ಹ್ಯಾವಿಂಗ್ ಎ ಮೊಮೆಂಟ್. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ
