ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಮಂಗಳೂರು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ದೋಣಿ ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದಿದ್ದರಿಂದ ಮೂವರು ಮೀನುಗಾರರು ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾರೆ
- ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಕಂಪಲ್ಸಿವ್ ಈಟರ್ಸ್ ಆಗಿ, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ-ಬೇಟೆ ಎಂದಿಗೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಾರದ ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯಗಳಾಗಿರಲಿ, ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೂ ಈ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 'ಘರ್-ಕಾ-ಖಾನಾ'ದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ತಕ್ಷಣ ತರುವ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂತೋಷ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ದಿನಗಳ ಸಂತೋಷದ ಸ್ಮರಣೆಯಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಅವರೆಕಾಲು ಸಾರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅವರೆಕಾಲು ಸಾರು ಅಥವಾ ಅವರೆಕಾಲು ಸಾಗು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಲೋಗರವಾಗಿದ್ದು, ಅವರೆಕೈ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ, ಸೊಂಪಾದ ಮೇಲೋಗರದ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಜೊತೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅನೇಕ ಚಿತ್ರಣಗಳು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ, ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಾನುವಾರದ .ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಅಥವಾ ವೀಡಿಯೊ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
ಸುಲಭ ಅವರೇಕಲು ಸಾರು ರೆಸಿಪ್ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರೆಕೈ ಸಾರು ರೆಸಿಪ್ | AVAREKAI SARU STEP STEP | AVAREKAI SARU VIDEO ಸುಲಭ ಅವರೆಕಲು ಸಾರು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅವರೆಕೈ ಸಾರು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಅವರೆಕಾಯಿ ಸಾರು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ | ಅವರೆಕೈ ಸಾರು ವಿಡಿಯೋ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಸಮಯ 25 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಕಾವ್ಯಾಶ್ರೀ ಎಸ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
1. ಅವರೆಕೈ - ½ ಬೌಲ್
2. ನೀರು - 1 ಕಪ್
3. ಹುಣಸೆ ರಸ - 1/4 ಕಪ್
4. ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
5. ರಾಸಂ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
6. ಅಡುಗೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ - 1 + 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
7. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ತುರಿದ) - ಕಪ್
8. ಸಾಸಿವೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
9. ಹಿಂಗ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
10. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
11. ಬೆಲ್ಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
12. ಶುಂಠಿ - ಇಂಚು
13. ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
14. ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು (ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು)
-
1. ಕುಕ್ಕರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರೆಕೈ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.
3. ಇದಕ್ಕೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಒತ್ತಡ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 3-4 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ (10-15 ನಿಮಿಷ) ಬೇಯಿಸಿ.
6. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. 10-15 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
8. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಅದರಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ರಾಸಂ ಪುಡಿ, ಹುಣಸೆ ರಸ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಲ್ಲ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅವರೆಕೈ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ½ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
11. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
12. ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
13. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
14. ಸಾಸಿವೆ, ಹಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
15. ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
16. ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
17. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.
18. ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
19. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
- 1. ಮೇಲೋಗರದ ದಪ್ಪ ವಿನ್ಯಾಸ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
- 2. ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಬೌಲ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 352.5 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
- ಕೊಬ್ಬು - 16.95 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 14.46 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 35.9 ಗ್ರಾಂ
ಹಂತದಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕುವುದು - ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
1. ಕುಕ್ಕರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರೆಕೈ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.
3. ಇದಕ್ಕೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಒತ್ತಡ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 3-4 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ (10-15 ನಿಮಿಷ) ಬೇಯಿಸಿ.
6. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. 10-15 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
8. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಅದರಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ರಾಸಂ ಪುಡಿ, ಹುಣಸೆ ರಸ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಲ್ಲ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅವರೆಕೈ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ½ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
11. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
12. ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
13. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
14. ಸಾಸಿವೆ, ಹಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
15. ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
16. ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
17. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.
18. ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
19. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.