ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಲೀನ್-ಔಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಗೂಢ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ: ಕೆನೆ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್. ಹುಹ್, ನಾನು ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮುಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ , ನೀನು ಚಿಂತಿಸು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯಕವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರದ ಎಂಟು ಕೆನೆ ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದರೇನು?
ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್, ಅಕಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ದಂತವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ ತುಂಬಾ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ, ಆದರೆ ಇದು ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಿಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ವೈನ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆನೆ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಇದು ವೈನ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ತಂಪಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆನೆ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿಳಿದಿರದೆ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ , ಇದು ಕೇವಲ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ (ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ) ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಆ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಯೋಜನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ: ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವು ವಿನೆಗರ್ನಂತಹ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅದೇ ವಿಷಯ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಅಕಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್) ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಸಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ, ಕೆನೆ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ, ಸೌಫಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮುಂತಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ವಿಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಆಗುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸಹಾಯಕವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ. ಆದರೆ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ, ಸರಿ? ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು *ಇಷ್ಟು * ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಟಾರ್ಟರ್ ಬಳಕೆಗಳ ಎಂಟು ಕೆನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
8 ಕೆನೆ ಟಾರ್ಟರ್ ಬಳಕೆಗಳು:
1. ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಅಳುವ, ದುಃಖದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ವೈಭವಯುತವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಒಂದರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು. ದಪ್ಪ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ⅛ ಟೀಚಮಚದ ಕೆನೆ ಟಾರ್ಟರ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ಗಳ ಶತ್ರು ಸಕ್ಕರೆಯ ದೊಡ್ಡ ಹರಳುಗಳು, ಆದರೆ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ ಇದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹರಳುಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸುತ್ತದೆ). ನಯವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ, ಪ್ರೊ-ಲೆವೆಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಟಾರ್ಟರ್ನ ಪಿಂಚ್ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಮೇಲಂತಸ್ತು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರೆಯುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹುಳಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್‌ಗೆ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಬದಲಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
4. ಸ್ನಿಕರ್‌ಡೂಡಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಸೇರಿಸುವುದು. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ನಿಕರ್ಡೂಡಲ್ ಕುಕೀಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ಇದರ ನಿಖರವಾದ ಉದ್ದೇಶವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಚರ್ಚೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಕುಕೀಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪತನದ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ (ಮತ್ತು ಇತರರು ಇದು ಎರಡೂ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ). ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್‌ಗೆ ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ 2: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ.
5. ಫ್ಲಫಿಯರ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಂತೆಯೇ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೀಳುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಟಾರ್ಟರ್ನ ಕೆನೆ ಅದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆವಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೇಕರ್.
6. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಶಾಕಾಹಾರಿ, ಆ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ) ಯಾವಾಗಲೂ ಮರ್ಕಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ½ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀರಿಗೆ ಟಾರ್ಟರ್ ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
7. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು. ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ , ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು) ಮಾತ್ರ, ನೀವು ಪಿಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟರ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿಗೆ, 1½ ಟೀಚಮಚ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ - ಆದರೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಟದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು . ಸರಿ, ನೀವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲೇಡಫ್‌ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು-ಇಂತಹವುಗಳು - 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ ಟಾರ್ಟರ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅದು ಏನೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಗೆ ಹಾಕಲು 12 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು 12 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಫೋಟೋ: ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಹಾನ್ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೈ
ಕೆನೆ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಸಿಹಿ ಪೈ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಮ್ಯಾಟ್ ಡ್ಯೂಟೈಲ್ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್2. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಏಂಜೆಲ್ ಆಹಾರ ಕೇಕ್
ಎತ್ತರದ ಏಂಜೆಲ್ ಫುಡ್ ಕೇಕ್‌ನ ಕೀಲಿಯು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ-ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ನಿಕೊ ಶಿಂಕೊ/ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್3. ಬ್ಲಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಎಟನ್ ಮೆಸ್
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗದಂತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಮಾರ್ಕ್ ವೈನ್ಬರ್ಗ್ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್4. ಜಮ್ಮಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಬಾರ್ಗಳು
ಈ ಬಾರ್ಗಳು ಸರಳವಾದ ಪ್ರೆಸ್-ಇನ್ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಬೈಟ್ಸ್
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ ಈ ಕ್ಯೂಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಂತೆ ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೈಪ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಇಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು.)
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಮಾರ್ಕ್ ವೈನ್ಬರ್ಗ್ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್6. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಸ್ಟಾಕ್ಸ್
ಇದು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೈ ಮತ್ತು ಪಾವ್ಲೋವಾ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡದಂತಿದೆ: ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಗೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವಿ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡಿ ಮೊಸರು.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಮಾರ್ಕ್ ವೈನ್ಬರ್ಗ್ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್7. ನಿಂಬೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕುಕೀಸ್
ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮೆರಿಂಗು ಪೈ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀ (ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ) ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಟಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಟಾರ್ಟರ್ನ ಕೆನೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಮಾರ್ಕ್ ವೈನ್ಬರ್ಗ್ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್8. 30-ನಿಮಿಷದ ಏಂಜಲ್ ಫುಡ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು
ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಂಜೆಲ್ ಫುಡ್ ಕೇಕ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಮನವಿ. ಅವರು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಿಲ್ಲ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಮ್ಯಾಟ್ ಡ್ಯೂಟೈಲ್ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್9. ಕೆನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಈಟನ್ ಮೆಸ್
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್10. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಪೈ
ನೀವು ಸಾಧ್ಯವೋ ಸುಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಚ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. (ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.)
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ರೆಬೆಕಾ ಫಿರ್ತ್/ದಿ ಕುಕಿ ಬುಕ್11. ಎಗ್ನಾಗ್ ಸ್ನಿಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್
ಇವು ಯಾವುದೇ ಹಳೆಯ ಸ್ನಿಕರ್‌ಡೂಡಲ್‌ಗಳಲ್ಲ, ಅವು *ಹಬ್ಬದ* ಸ್ನಿಕರ್‌ಡೂಡಲ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಪರಿಚಿತ ಪರಿಮಳವು ರಮ್ ಸಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಚಹಾವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್12. ಲೆಮನ್-ಬೆರ್ರಿ ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಟ್ರೈಫಲ್
ನಾವು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಳಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸ್ಫಟಿಕ-ಕಟ್ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
