ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಸಿ ಮತ್ತು ಎ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯ ಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂಟರೊಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಗರ್ಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [1] .
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪುರುಷರು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕಪ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 ಕಪ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಕಪ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವು ಒಂದು ಕಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [ಎರಡು] .
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವು ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [3] .
2. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಳೆ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. [4] .
3. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [5] . ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಅದರ ಸಂವಹನವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ [6] .
5. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ
ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್ಗಳು - ಜೈವಿಕ-ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [7] .
6. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇರುವಿಕೆಯು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ಅಂಡ್ ಫಾರ್ಮಾಕಾಲಜಿ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಅಥವಾ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ [8] .
7. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ [9]
8. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇರುವ ಕಾರಣ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. [10] .
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು [ಹನ್ನೊಂದು]
- 1 ಕಪ್ ನೀರು, ಐಚ್ al ಿಕ
- ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಐಚ್ al ಿಕ
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- [1]ಕೌಸರ್, ಹೆಚ್., ಸಯೀದ್, ಎಸ್., ಅಹ್ಮದ್, ಎಂ. ಎಂ., ಮತ್ತು ಸಲಾಮ್, ಎ. (2012). ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಕುರಿತು ಅಧ್ಯಯನಗಳು. ಜೆ. ಅಗ್ರಿಕ್. ರೆಸ್, 50 (2), 239-248.
- [ಎರಡು]ಬಾಬಾಜೈಡ್, ಜೆ. ಎಮ್., ಒಲಲುವೊಯ್, ಎ., ಶಿಟ್ಟು, ಟಿ. ಟಿ., ಮತ್ತು ಅಡೆಬಿಸಿ, ಎಂ. ಎ. (2013). ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದ ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಘಟಕಗಳು. ನೈಜೀರಿಯನ್ ಫುಡ್ ಜರ್ನಲ್, 31 (1), 40-52.
- [3]ತಿತರ್ಮರೆ, ಎ., ದಾಭೋಲ್ಕರ್, ಪಿ., ಮತ್ತು ಗಾಡ್ಬೋಲ್, ಎಸ್. (2009). ಭಾರತದ ನಾಗ್ಪುರ ನಗರದಲ್ಲಿ ರಸ್ತೆ ಮಾರಾಟದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ, 11 (2), 1-3.
- [4]ಹಾರ್ಡ್, ಎನ್. ಜಿ., ಟ್ಯಾಂಗ್, ವೈ., ಮತ್ತು ಬ್ರಿಯಾನ್, ಎನ್.ಎಸ್. (2009). ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೈಟ್ಗಳ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು: ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಶರೀರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಸಂದರ್ಭ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 90 (1), 1-10.
- [5]ಸ್ಲಾವಿನ್, ಜೆ. ಎಲ್., ಮತ್ತು ಲಾಯ್ಡ್, ಬಿ. (2012). ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿ, 3 (4), 506-516.
- [6]ಮಜುಂದಾರ್, ಟಿ.ಕೆ., ವಾಡಿಕರ್, ಡಿ.ಡಿ., ಮತ್ತು ಬಾವಾ, ಎ.ಎಸ್. (2010). ಸೌತೆಕಾಯಿ-ತುಳಸಿ ರಸ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹತೆ. ಆಫ್ರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್, ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್, 10 (9).
- [7]ವೋರಾ, ಜೆ. ಡಿ., ರಾಣೆ, ಎಲ್., ಮತ್ತು ಕುಮಾರ್, ಎಸ್. ಎ. (2014). ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ, ವಿರೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು (ಕುಕುಮಿಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್). ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ರಿಸರ್ಚ್, 3 (3), 662-664.
- [8]ತಿವಾರಿ, ಎ.ಕೆ., ರೆಡ್ಡಿ, ಕೆ.ಎಸ್., ರಾಧಾಕೃಷ್ಣನ್, ಜೆ., ಕುಮಾರ್, ಡಿ. ಎ., ಜೆಹ್ರಾ, ಎ., ಅಗವಾನೆ, ಎಸ್. ಬಿ., ಮತ್ತು ಮಧುಸೂದನ, ಕೆ. (2011). ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಪ್ರೇರಿತ ಪೋಸ್ಟ್ಪ್ರಾಂಡಿಯಲ್ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಮೃದ್ಧ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳ ಪ್ರಭಾವ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ, 2 (9), 521-528.
- [9]ಹೆನ್ನಿಂಗ್, ಎಸ್. ಎಂ., ಯಾಂಗ್, ಜೆ., ಶಾವೊ, ಪಿ., ಲೀ, ಆರ್. ಪಿ., ಹುವಾಂಗ್, ಜೆ., ಲಿ, ಎ., ... & ಲಿ, .ಡ್. (2017). ತರಕಾರಿ / ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭ: ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಪಾತ್ರ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರದಿಗಳು, 7 (1), 2167.
- [10]ತಿವಾರಿ, ಎ.ಕೆ., ರೆಡ್ಡಿ, ಕೆ.ಎಸ್., ರಾಧಾಕೃಷ್ಣನ್, ಜೆ., ಕುಮಾರ್, ಡಿ. ಎ., ಜೆಹ್ರಾ, ಎ., ಅಗವಾನೆ, ಎಸ್. ಬಿ., ಮತ್ತು ಮಧುಸೂದನ, ಕೆ. (2011). ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಪ್ರೇರಿತ ಪೋಸ್ಟ್ಪ್ರಾಂಡಿಯಲ್ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಮೃದ್ಧ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳ ಪ್ರಭಾವ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ, 2 (9), 521-528.
- [ಹನ್ನೊಂದು]ಮುರಾದ್, ಹೆಚ್., ಮತ್ತು ನೈಕ್, ಎಂ. ಎ. (2016). ಸುಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು. ಜೆ ಏಜಿಂಗ್ ರೆಸ್ ಕ್ಲಿನ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್, 5 (3), 139-141.