ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ 16 ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
10 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
13 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಕುಕರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೈನ್‌ಕೋರ್ಸ್ ಮೈನ್‌ಕೋರ್ಸ್ ಒ-ಸಂಚಿತಾ ಬೈ ಸಂಚಿತಾ ಚೌಧರಿ | ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮಂಗಳವಾರ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 23, 2014, 11:17 [IST]

ನ ಹಬ್ಬದ season ತುಮಾನ ನವರಾತ್ರಿ ನಾಳೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಇದು ಸಮಯ. ಭಾರತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಹಬ್ಬದ ಎಲ್ಲಾ ಒಂಬತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಇವೆ ಉಪವಾಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಕೆಲವು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ಶುದ್ಧ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಷೇಧಿತ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು, ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸಂವತ್ ಚವಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನವರಾತ್ರಿಯ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸ .

ಫ್ರೈಡ್ ಆಲೂ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ

ಆಲೂ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ರೋಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೋಟಾ ಆಲೂ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚೋಟಾ ಆಲೂ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ರುಚಿಯಾದ ಕರಿದ ತರಕಾರಿ, ಇದನ್ನು ವ್ರತ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ನವರಾತ್ರಿ, ಹುರಿದ ಚೋಟಾ ಆಲೂ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಬ್ಜಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಕುಟ್ಟು ಕಾ ಪರಾಥ

ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಮೊದಲು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಂದು meal ಟವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನವರಾತ್ರಿ ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನವರಾತ್ರಿ ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕುಟ್ಟು ಕಾ ಪರಂತ ಸುಲಭ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ತಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು! ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆ ಮುಕ್ತ ನವರಾತ್ರಿ ವ್ರತ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ವ್ರತ್ ಕೆ ಚವಾಲ್

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುವಾಗ ಅನ್ನದಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವರತ್ ಕೆ ಚವಾಲ್ ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ನವರಾತ್ರಿ ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆ ಹಸಿವಿನ ನೋವನ್ನು ನೀವು ಹೋರಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂವತ್ ಚವಾಲ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾಗುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಖುಸ್ ಖುಸ್ ಅಲೋ

ನವರಾತ್ರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಭವ್ಯವಾದ ಒಂಬತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪವಾಸಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರೇವಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಸಾಯಿ ಭಾಜಿ

ಸಾಯಿ ಭಾಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಸಿಂಧಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮುಂಬರುವ ನವರಾತ್ರಿಯ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಬಗೆಯ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪವಾಸದ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಕಲಾ ಚನಾ ರೆಸಿಪಿ

ನವ ಚಂದ್ರನ ಪ್ರಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲಾ ಚನಾ. ಇದು ನವರಾತ್ರಿ ಪ್ರಸಾದದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ದೇವಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಅರಿಟಕಾಯ ಮಸಾಲ ಪುಲುಸು

ಅರಾಟಿಕಾಯ ಮಸಾಲ ಪುಲುಸು ನಿಮ್ಮ ನವರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ನೀವು ಹೊಂದಬಹುದಾದ ವಿಶೇಷ ನವರಾತ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಲತಃ ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೋಗರ. ಅರಾಟಿಕಾಯ ಮಸಾಲಾ ಪುಲುಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಕಟುವಾದ ರುಚಿ ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಖಟ್ಟ ಮೂಂಗ್

ಖಟ್ಟ ಮೂಂಗ್ ಗುಜರಾತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಟ್ಟ ಮೂಂಗ್ ಇಡೀ ಹಸಿರು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ (ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಜರಾತಿ ಖಟ್ಟ ಮೂಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಸಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿ

ಸಬುಡಾನಾ ಖಿಚ್ಡಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಶದ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನವರಾತ್ರಿ ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಧಾರ್ಮಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಬುದಾನ ಖಿಚ್ಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನೇ ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್

ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತಾರ್ ಪನೀರ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇದು ಕುಟ್ಟು ಕಾ ಪರಾಥದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಸಬುದಾನ ಖೀರ್

ಸಬುದಾನ ಖೀರ್ ಕೂಡ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಯ ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಆ ಸಿಕ್ಕದ 'ಸಿಹಿ ಏನಾದರೂ' ಹಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿಸುವ ಅನುಗ್ರಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನವರಾತಿ ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಸಿಂಘರೆ ಕಾ ಹಲ್ವಾ

ಸಿಂಘರಾ ಕಾ ಹಲ್ವಾ ನವರಾತ್ರಿ ವ್ರತ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜನರಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಂಹರಾ ಕಾ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಕೆಲೆ ಕಿ ಬರ್ಫಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನವರಾತ್ರಿ ವ್ರತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಹಲ್ವಾ

ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಹಲ್ವಾ ನವರಾತ್ರಿಯ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

ಸಬುದಾನ ಥಾಲಿಪೀತ್

ಸಬುಡಾನಾ ಥಾಲಿಪೀತ್ ಭಾರತದ ಉತ್ತರ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಬುದಾನ ವಡಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ