ಮಿನಿ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್ ಯಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಾಯುತ್ತೀರಿ. ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಯಾಮ್‌ಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪದಗಳು ಕೂಡ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ದಶಕಗಳಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎರಡರ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಯಾಮ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಅವು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆಯೇ? ಇಲ್ಲ ಎಂಬುದೇ ಉತ್ತರ.
ಸಂಬಂಧಿತ: ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 23 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಜೂಲಿಯೊ ರಿಕ್ಕೊ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳುಯಾಮ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ನಿಜವಾದ ಗೆಣಸುಗಳು, ಮರಗೆಣಸಿನಂತೆಯೇ ಕಠಿಣವಾದ ಮರದ ತೊಗಟೆಯಂತಹ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅವು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಯಾಮ್ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಡನ್ ಡನ್ (ಹುರಿದ ಯಾಮ್) ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಿಹಿಗಿಂತ ಒಣ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹುರಿಯುವವರೆಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. (ನಾವು ಬಹುಶಃ ಮಿನಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.)
ವೆಸ್ಟೆಂಡ್61/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳುಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದರೇನು?
ನೀವು U.S. ನಲ್ಲಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಮಾಂಸದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೊರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರಸ್ಸೆಟ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿವೆ.) ಅವುಗಳು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಆದರೆ ಈಗ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿವೆ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ .
ಲುಬೊ ಇವಾಂಕೊ/ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್‌ಟನ್/ಐಇಎಮ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳುವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಯಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನೋಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಎರಡರಲ್ಲೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೂ, ಅಮೇರಿಕನ್ನರು ಈ ಪದಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೇಗಾಯಿತು? ಆಫ್ರಿಕನ್ನರನ್ನು ಗುಲಾಮರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಕರೆತಂದಾಗ, ನಿಜವಾದ ಗೆಣಸುಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಗೆಣಸು ಖಾಲಿಯಾದ ನಂತರ, ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸುಗಳು ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ. ಗುಲಾಮರಾದ ಜನರು ಅವರನ್ನು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ನ್ಯಾಮಿ , ಫುಲಾನಿ ಪದದ ಅರ್ಥ ತಿನ್ನುವುದು, ಇದನ್ನು ನಂತರ ಯಾಮ್ ಎಂಬ ಪದಕ್ಕೆ ಆಂಗ್ಲೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ, 1930 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಲೂಯಿಸಿಯಾನವು ತನ್ನ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸುಗಳನ್ನು ಯಾಮ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಇತರ ರಾಜ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಇತಿಹಾಸ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ - ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೆಣಸು ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಜವಾದ ಗೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು; ವಿಶೇಷ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಆನ್ಲೈನ್ .
ಡೈಸಿ-ಡೈಸಿ/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳುಗೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಯಾಮ್ಸ್
ಯಾಮ್ಗಳು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು (ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ), ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ತುಂಬಿದ್ದಾರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು , ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಒಂದು ಸೇವೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಸುಮಾರು 20 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಗೆಣಸು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾಮ್ಗಳು ಡಯೋಸ್ಜೆನಿನ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತ ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ, ನರಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಸ್ಮರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಸಿಹಿ ಗೆಣಸುಗಳು ಯಾಮ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇವೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ 65 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಅಗಾಧ 769 ಶೇ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಳು ಪಟ್ಟು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಹೋರಾಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸುಧಾರಿತ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ?
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಿಧಗಳು
ಅನಿಕೊ ಹೋಬೆಲ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳುಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರೈಗಳು, ಶರತ್ಕಾಲದ ಪೈ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಊಟದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸಿಹಿ, ಮೃದು, ತೇವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ವಭಾವವು ತೀವ್ರವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ದಪ್ಪ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಚಿಪಾಟ್ಲ್-ಲೈಮ್ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಚೆಂಗ್ಯುಜೆಂಗ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳುಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಅವು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪಡ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಹೊರಗಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವು ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವ ಓ'ಹೆನ್ರಿ ವಿಧದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಪಿಷ್ಟವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಅರುಗುಲಾ, ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
ಸುಸಾನ್ನೆ ಆಲ್ಡ್ರೆಡ್ಸನ್/ಐಇಎಮ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲವೇ? U.S.ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಸ್ಟೋಕ್ಸ್, ಆದರೆ ಹವಾಯಿಯಿಂದ ಒಕಿನಾವಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಶ್ರೀಮಂತ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ವೈನ್ ತರಹದ ) ಅವುಗಳ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದು, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಬೀಚ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಜೊತೆ ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಂಗಿನ ಕರಿ
ಬೊಂಚನ್/ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳುಯಾಮ್ಸ್ ವಿಧಗಳು
ಇಂದಿಗೂ 600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಗೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 95 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಯಾಮ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವರು ಹುಡುಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಲೆಗ್ವರ್ಕ್ ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ-ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹತ್ತಿರ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಬಂಧಿತ: ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡುವುದು ಹೇಗೆ
