ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಆದಾಗ್ಯೂ lunch ಟಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗ ಹಳೆಯದಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುರ್ವಾಸನೆಯ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು 10 ಕಾರಣಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವ ಮಾರ್ಗಗಳು ಯಾವುವು? ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಲು 10 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ
ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು? ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೋಡದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಯಸ್ಸಾದಾಗ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಣ್ಣವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ (ಇದರರ್ಥ ಮೊಟ್ಟೆ ಇನ್ನೂ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ).
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ವರ್ಣವೈವಿಧ್ಯದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಳೆತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಳೆತ ಏನನ್ನಾದರೂ ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಟೆಸ್ಟ್
ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತೇಲುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು. ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವನೀಯತೆಗಳಲ್ಲೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ ತೇಲುತ್ತದೆ. ಮುಳುಗುವ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೊಬ್ಬೆ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಳಿದಾಡುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ನಿಂತಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆ
ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನಿಧಾನವಾದ ಶಬ್ದವನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ ಬಹುಶಃ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಕೇಳದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಿ
ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ತಟ್ಟೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ಲೋಬ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಕಟವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇತ್ಯರ್ಥಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಬುಮೆನ್ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ) ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ ಅದು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆಯೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೂ ತಿನ್ನಲು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ (ಅಲ್ಬುಮೆನ್) ಬಹುತೇಕ ನೀರಿನಂತೆ (ಸ್ರವಿಸುವ) ಇದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಳೆತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇವು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ.