ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಮಂಗಳೂರು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ದೋಣಿ ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದಿದ್ದರಿಂದ ಮೂವರು ಮೀನುಗಾರರು ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾರೆ
- ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಅದೇ ಹಳೆಯ ಕೋಳಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಂದ ಬೇಸರವಾಗಿದೆಯೇ? ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಮಯ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಚಿಕನ್ ಕರಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಂಗ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ತುಟಿ-ಹೊಡೆಯುವ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್, ಅದರಲ್ಲೂ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಂಗಾಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿರಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಕರ treat ತಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು lunch ಟಕ್ಕೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ have ಟ ಮಾಡಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 3-4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಚಿಕನ್- 1 ಕೆಜಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ
- ನಿಂಬೆ ರಸ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೊಸರು- & frac12 ಕಪ್
- ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
- ಬಿಳಿ ಸಾಸಿವೆ- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಗ್ರೇವಿಗೆ
- ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಕ್ಕರೆ- 1tsp
- ಈರುಳ್ಳಿ- 3 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
- ಬಿಳಿ ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು-ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು- 3 ಕಪ್
ವಿಧಾನ
- ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜವನ್ನು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಸಿವೆ ಎರಡು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ 'ಫಾರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್' ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿ ಬಣ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಬಿಳಿ ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಎರಡು ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈಗ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಚಿಕನ್ ಕರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.