ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬಾದಮ್ ಹಾಲು ಪುರಿ

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
10 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
13 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಕುಕರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಂಡಿಯನ್ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಒ-ಸ್ಟಾಫ್ ಬೈ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ | ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗುರುವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 23, 2014, 18:13 [IST]

ಬಾದಮ್ ಹಾಲಿನ ಪುರಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಈ ದೀಪಾವಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ season ತುಮಾನವು ಮುಗಿಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಬಾದಮ್ ಹಾಲಿನ ಪುರಿ ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಮ್ ಹಾಲಿನ ಪುರಿ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಹಬ್ಬದ have ತುವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ ಬೋಲಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಬಾದಮ್ ಹಾಲಿನ ಪುರಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ. ಹುರಿದ ಪ್ಯೂರಿಸ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ದಿನದಂದು ಈ ಬಾದಮ್ ಹಾಲಿನ ಪುರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಠಿಣ ಕೆಲಸವೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಉಷಾ ಶ್ರೀಕುಮಾರ್ ಅವರಿಂದ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬಡಮ್ ಹಾಲಿನ ಪುರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸೇವೆಗಳು- 2

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು

ಹಾಲು- 1 ಲೀಟರ್

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು- 2 ಕಪ್

ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಕಪ್

ತುಪ್ಪ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬಾದಾಮಿ- 10

ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ- ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ- 4 ಹನಿಗಳು

ಧೂಳಿನ ಹಿಟ್ಟು

ಕೇಸರಿ- 2 ಪಿಂಚ್‌ಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)

ವಿಧಾನ

ಪುರಿಸ್ಗಾಗಿ

1. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

2. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

4. ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯೂರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ತವಾದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

6. ಪ್ಯೂರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬಾದಮ್ ಹಾಲಿಗೆ

1. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬಾದಾಮಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

1. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.

2. ಹಾಲಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

4. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯೂರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಬಾದಮ್ ಹಾಲಿನ ಪುರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಾದಾಮಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾದಾಮಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉಲ್ಲಾಸಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು

ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪ್ಯೂರಿಸ್ ಹಾಕಿ. ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ಪ್ಯೂರಿಸ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಬರಿದಾದ ಪ್ಯೂರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.