ಮೂಲಂಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
10 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
13 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ನೇಹಾ ಘೋಷ್ ಬೈ ನೇಹಾ ಘೋಷ್ ಮೇ 8, 2019 ರಂದು

ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ 'ಮೂಲಿ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಪರಾಥಾಗಳು, ದಾಲ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ರಾಫಾನಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲಂಗಿಯು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯೂತ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಂಗಿಯ ವಿಧಗಳು

ಡೈಕಾನ್ (ಬಿಳಿ ವೈವಿಧ್ಯ)
ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿ
ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಹಾರ
ಹಸಿರು ಮಾಂಸ

ಮೂಲಂಗಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಮೂಲಂಗಿ 95.27 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

0.68 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
0.10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
3.40 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
1.6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
1.86 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
25 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
0.34 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ
10 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
20 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
233 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
39 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
0.28 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು
14.8 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
0.012 ಮಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್
0.039 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
0.254 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್
0.071 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6
25 ಎಂಸಿಜಿ ಫೋಲೇಟ್
7 ಐಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ
1.3 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿ ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[1] . ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಮೂಲಂಗಿಯ ಮೂಲ ಸಾರವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ^{[ಎರಡು]} . ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

4. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಕೆಟ್ಟ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ^[3] .

5. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಂಗಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ^[4] .

6. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಕುಚಿತ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ^[5] .

7. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ RsAFP2 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಯೋನಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ಮೌಖಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಅಲ್ಬಿಕಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರೂ.ಎ.ಎಫ್.ಪಿ 2 ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ^[6] .

8. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ ಕಿಣ್ವದ ಸಾರಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿಷತ್ವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ^[7] . ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಬಯೋಮೆಡಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಬಯೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ^[3] .

9. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ತಡೆಗೋಡೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ ^[8] . ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10. ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

11. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸತು ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುಷ್ಕತೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿ ಮುಖವಾಡಗಳು .

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ದೃ is ವಾದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಬಾರದು.
ಮೂಲಂಗಿಯ ಹೊರ ಚರ್ಮವು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲಂಗಿ ಅದ್ದು ಮಾಡಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೌತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಹೊಂದಿರಿ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ .

ಮೂಲಂಗಿ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

3 ಮೂಲಂಗಿ
ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ al ಿಕ)

ವಿಧಾನ:

ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ರಸವನ್ನು ತಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!

ಲೇಖನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

[1]ಸಲಾಹ್-ಅಬ್ಬಾಸ್, ಜೆ. ಬಿ., ಅಬ್ಬಾಸ್, ಎಸ್., ಜೊಹ್ರಾ, ಹೆಚ್., ಮತ್ತು ues ಸ್ಲಾಟಿ, ಆರ್. (2015). ಟುನೀಷಿಯನ್ ಮೂಲಂಗಿ (ರಾಫಾನಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್) ಸಾರವು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್-ಪ್ರೇರಿತ ಇಮ್ಯುನೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
[ಎರಡು]ಬೀವಿ, ಎಸ್.ಎಸ್., ಮಂಗಮೂರಿ, ಎಲ್. ಎನ್., ಸುಬಾತ್ರಾ, ಎಂ., ಮತ್ತು ಎಡುಲಾ, ಜೆ. ಆರ್. (2010). ರಾಫಾನಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್ ಎಲ್. ಬೇರುಗಳ ಹೆಕ್ಸಾನ್ ಸಾರವು ಕೋಶ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೊಪ್ಟೋಟಿಕ್ ಮಾರ್ಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಂಶವಾಹಿಗಳನ್ನು ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾನವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, 65 (3), 200-209.
[3]ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊ-ಟೊರೆಸ್, ಐ. ಜಿ., ನಾರಾಂಜೊ-ರೊಡ್ರಿಗಸ್, ಇ. ಬಿ., ಡೊಮನ್‌ಗುಯೆಜ್-ಒರ್ಟಾಜ್, ಎಂ.,., ಗ್ಯಾಲೆಗೊಸ್-ಎಸ್ಟುಡಿಲ್ಲೊ, ಜೆ. ರಾಫಾನಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್ ಎಲ್. ವರ್ ನ ಆಂಟಿಲಿಥಿಯಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೈಪೋಲಿಪಿಡೆಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಲಿಥೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೈಗರ್. ಬಯೋಮೆಡಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಜರ್ನಲ್, 2012, 161205.
[4]ಬನಿಹಾನಿ ಎಸ್. ಎ. (2017). ಮೂಲಂಗಿ (ರಾಫಾನಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್) ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, 9 (9), 1014.
[5]ಚುಂಗ್, ಡಿ. ಹೆಚ್., ಕಿಮ್, ಎಸ್. ಹೆಚ್., ಮ್ಯುಂಗ್, ಎನ್., ಚೋ, ಕೆ. ಜೆ., ಮತ್ತು ಚಾಂಗ್, ಎಂ. ಜೆ. (2012). ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳ ಈಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಸಾರದ ಆಂಟಿ-ಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್ ಪರಿಣಾಮ. ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸ, 6 (4), 308-314.
[6]ಥೆವಿಸ್ಸೆನ್, ಕೆ., ಡಿ ಮೆಲ್ಲೊ ತವಾರೆಸ್, ಪಿ., ಕ್ಸು, ಡಿ., ಬ್ಲಾಂಕೆನ್‌ಶಿಪ್, ಜೆ., ವಂಡೆನ್‌ಬೋಷ್, ಡಿ., ಇಡ್ಕೊವಿಯಕ್ - ಬಾಲ್ಡಿಸ್, ಜೆ., ... ಮತ್ತು ಡೇವಿಸ್, ಟಿ. ಡಿಫೆನ್ಸಿನ್ ರೂ. ಎಎಫ್‌ಪಿ 2 ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಅಲ್ಬಿಕಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಶ ಗೋಡೆಯ ಒತ್ತಡ, ಸೆಪ್ಟಿನ್ ಮಿಸ್‌ಲೋಕಲೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮೈಡ್‌ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.
[7]ಲೀ, ಎಸ್. ಡಬ್ಲು., ಯಾಂಗ್, ಕೆ. ಎಂ., ಕಿಮ್, ಜೆ. ಕೆ., ನಾಮ್, ಬಿ. ಹೆಚ್., ಲೀ, ಸಿ. ಎಮ್., ಜಿಯಾಂಗ್, ಎಂ. ಹೆಚ್.,… ಜೋ, ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಎಸ್. ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು (ರಾಫಾನಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್) ಹೆಪಟೊಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿಯ ಮೇಲೆ ಕಿಣ್ವದ ಸಾರ. ಟಾಕ್ಸಿಕಲಾಜಿಕಲ್ ಸಂಶೋಧನೆ, 28 (3), 165-172.
[8]ದೇವರಾಜ್, ವಿ.ಸಿ., ಗೋಪಾಲ ಕೃಷ್ಣ, ಬಿ., ವಿಶ್ವನಾಥ, ಜಿ.ಎಲ್., ಸತ್ಯ ಪ್ರಸಾದ್, ವಿ., ಮತ್ತು ವಿನಯ್ ಬಾಬು, ಎಸ್.ಎನ್. (2011). ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ರಾಫಿನಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್ ಲಿನ್ನ ಎಲೆಗಳ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಸೌದಿ ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಜರ್ನಲ್: ಎಸ್‌ಪಿಜೆ: ಸೌದಿ ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರಕಟಣೆ, 19 (3), 171-176.