COVID-19 ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಸುಮಾಕ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಿಎಸ್ಎನ್ಎಲ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬ್ರಾಡ್ಬ್ಯಾಂಡ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಂದ ಅನುಸ್ಥಾಪನಾ ಶುಲ್ಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
• ಕ್ರೀಡೆ ಐಪಿಎಲ್ 2021: ಹೊಸ ಅಭಿಯಾನ 'ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಮಚಾವೊ' ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಲೆಬಾಜಿ.ಕಾಮ್ season ತುವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಕೋರ್ಟ್‌ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
• ಸುದ್ದಿ ಮಂಗಳೂರು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ದೋಣಿ ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದಿದ್ದರಿಂದ ಮೂವರು ಮೀನುಗಾರರು ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾರೆ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಸುಮಾಕ್ ಎಂಬುದು ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಜಾತಿಯ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು ರುಸ್ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಅನಾಕಾರ್ಡಿಯಾಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 250 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸುಮಾಕ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿವೆ: ಸಣ್ಣ, ಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಕೆಂಪು. ಇದರ ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಬುಷ್‌ನ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳು, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. [1]

ಸುಮಾಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ies ಷಧಿಗಳಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫೀನಾಲ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕೈಂಪ್ಫೆರಾಲ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾಕ್ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಟ್ಯಾನಿನ್, ಇದು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಸುಮಾಕ್ನ ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. COVID-19 ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು

ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳಂತಹ ಸುಮಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ COVID-19 ಸೋಂಕಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲಿಕೆಯ ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಕೋಆಗ್ಯುಲಂಟ್, ಆಂಟಿಹೆಮೋಲಿಟಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ, ಯಕೃತ್ತು-ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ವೈರಲ್ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿವಿಧ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. [ಎರಡು]

2. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸುಮಾಕ್ ಬಳಕೆಯು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸುಮಾಕ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. [3]

3. ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಏರೋಬಿಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ತೀವ್ರವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದಾಗಿ ಸುಮಾಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. [4]

4. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಅಪಧಮನಿಕಾರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ ಸುಮಾಕ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [5]

5. ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಕರುಳು

ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾದ ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಯು, ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸುಮಾಕ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಇದು ಸುಮಾಕ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

6. ಪಲ್ಮನರಿ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಪಲ್ಮನರಿ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸುಮಾಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ y ಷಧಿಯಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯ ಆಂಟಿ-ಫೈಬ್ರೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣವು ಈ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

ಸುಮಾಕ್ ಹೆಪಾಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೇಳುತ್ತದೆ. [6] ಅಲ್ಲದೆ, ಮೂಲಿಕೆಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಸ್ವಭಾವವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

8. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ರುಸ್ ಅಥವಾ ಸುಮಾಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಪಾಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಿಕೆಯ ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿಷತ್ವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. [7]

9. ಅನಿಯಮಿತ ಮುಟ್ಟನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಯೋನಿ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್, ಅನಿಯಮಿತ ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾಕ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೆಲವು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಅಥವಾ ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

10. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಸುಮಾಕ್ ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸುಮಾಕ್ನಲ್ಲಿನ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇ.ಕೋಲಿ ಮತ್ತು ಎಸ್. Ure ರೆಸ್ನಂತಹ ನಾಲ್ಕು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. ಹಲವಾರು ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. [8]

11. ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸುಮಾಕ್ ಸಂಭಾವ್ಯ ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ. ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ ಎನ್ನುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಸುಮಾಕ್ ಸೇವನೆಯು ಡಬ್ಲ್ಯೂಬಿಸಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ, ಬಲವಾದ ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. [9]

12. ಕೀಮೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸುಮಾಕ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಸುಮಾಕ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೀಮೋಥೆರಪಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಮಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲವೊನೈಡ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. [10]

ಸುಮಾಕ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

• ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಎಳ್ಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜತಾರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ವಿನೆಗರ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಮಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಗ್ರೌಂಡೆಡ್ ಸುಮಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾದ ನಿಂಬೆ-ರುಚಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸುಮಾಕ್ ಅನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಸುಮಾಕ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಭಾರತದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಟರ್ಕಿ, ಪರ್ಷಿಯಾ, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಂತಹ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಲಿಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ