ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ವರ್ಸಸ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವಾಟರ್: ಎ ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್ ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಕೋರ್ಸ್
ಫ್ಲಾಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್? ಊಟ ಮಾಡಿದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಮೊದಲು ಆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನೀರಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬಬ್ಲಿ ನೀರು ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್‌ಗೆ ತಮ್ಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾದಾಗ ಸಂಭವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ನೀರಿನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು (ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ)? ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ವರ್ಸಸ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಓದಿ.
Club Soda
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನೀರು, ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು
ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ವಿಧಾನ:
ತಯಾರಕರಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು:
ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಬಬ್ಲಿ ನೀರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಖನಿಜಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ (ಅಕಾ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ) ಯಾವಾಗಲೂ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲವು ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ಟೇನ್-ರಿಮೂವರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ಗೆ ಬದಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಟೆಂಪುರ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸುವಾಸನೆ:
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್‌ನ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್
ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ವಿಧಾನ:
ತಯಾರಕರಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು:
ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ನೀರಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ (ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿ) ಬದಲಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫಿಜ್ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ 64 ಔನ್ಸ್ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಜ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ (ಗಂಭೀರವಾಗಿ.) ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದೇ? ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾದಂತೆಯೇ, ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಗ್-ಅಪ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಸುವಾಸನೆ:
ನಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಸೋಡಾಸ್ಟ್ರೀಮ್ , ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಕೇವಲ ಹಳೆಯ ನೀರು, ಅದನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸೋಡಾಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಹೇಳುವಂತೆ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ರುಚಿಯು 'ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್'ನಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಫಿಜ್ಜಿ ನೀರಿನ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ.
ಹೊಳೆಯುವ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನೀರು, ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಂತಹ ಖನಿಜಗಳು
ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ವಿಧಾನ:
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು:
ಹೊಳೆಯುವ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳೆರಡೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಸೋಡಾಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸಾಧಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ... ಖನಿಜಗಳು [ಅದು] ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಯೋಜನೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹೊಳೆಯುವ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅದರ ಮೃದುವಾದ ಕಾರ್ಬೊನೇಶನ್ ಟೆಂಪುರಾ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಯಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅದೇ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಫಿಜ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಸೌಂದರ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೋಧವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪವಾಡದ ಫೇಸ್ ವಾಶ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಸುವಾಸನೆ:
ಹೊಳೆಯುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖನಿಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ (ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ) ತಯಾರಕರು ನೀರನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಅಂಗುಳಗಳು ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಕಟುವಾದ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಟಾನಿಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನೀರು, ಕ್ವಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್)
ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ವಿಧಾನ:
ತಯಾರಕರಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳು:
ಇತರ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಟಾನಿಕ್ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. (ಗಮನಿಸಿ: ಕ್ವಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.) ಬದಲಿಗೆ, ಈ ಬಬ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದು ಬೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾನಿಕ್ ನೀರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಿನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ವಯಸ್ಕ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. (ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ನಿಂಬೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಪಂಚ್, ಯಾರಾದರೂ?)
ಸುವಾಸನೆ:
ನಾದದ ನೀರು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕ್ವಿನೈನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ-ಟಾನಿಕ್ ನೀರನ್ನು ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಈಗ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಶೋಧಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು. ಬಬ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, 'ಅತ್ಯುತ್ತಮ' ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಿನಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ನೀರು ಎರಡೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ನೀರು ರುಚಿಗೆ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವು ಎಷ್ಟು ಕಟುವಾಗಿ ಬಬ್ಲಿಯಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಚೀರ್ಸ್.
