ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿಜಸ್ಟ್ ಇನ್
-
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ -
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಶರದ್ ಪವಾರ್ ಅವರನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಹಲವಾರು ಬಣ್ಣಗಳು, ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ.
ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ನಡುವೆ ಏನಾದರೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆಯೇ? ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ರೈಸ್, ಎರಡೂ ಪಿಷ್ಟದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಅಕ್ಕಿಯ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬಗೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ Vs ವೈಟ್ ರೈಸ್
ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಗಳ ನಡುವೆ ಉಂಟಾಗುವ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಧಾನ
[1] .
ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಈ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಕ್ಕಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹೊಳಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆಯುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ [ಎರಡು] .
1. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ, ವೇಗವಾಗಿ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.
ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹಸಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು, ಹೃದ್ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವ ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಜಿಐ ಮತ್ತಷ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ [3] .
ಸೂಚನೆ : ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಜಿಐ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ [4] .
2. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ
ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [5] . ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ [6] [7] .
ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ. ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಠಾತ್ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಫೈಬರ್ ವಿಷಯ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ [8] . ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ [9] . 100 ಗ್ರಾಂ (3.5 oun ನ್ಸ್) ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ 1.8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಕೇವಲ 0.4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ [10] .
4. ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ವಿಷಯ
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ [ಹನ್ನೊಂದು] . ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ [12] [13] .
ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಆರ್ಸೆನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಾರದು [14] [ಹದಿನೈದು] .
5. ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ
ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ, ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಐ) ಮತ್ತು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ [16] . ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ [17] .
6. ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯ
ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ [18] .
ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [19] . ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ 50 ಜಿಐ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ 89 ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ
ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೃದಯವನ್ನು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [ಇಪ್ಪತ್ತು] . ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ [ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು] .
ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಕಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ [22] .
ಹಾಗಾದರೆ, ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ?
ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಮೊತ್ತದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಟ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ನಿಮಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ವ್ಯಾಯಾಮ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೂ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಫೈಬರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಈಗ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ.
ಸೂಚನೆ : ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.
