ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಬಿಸಿ ಬೇಲ್ ಸ್ನಾನವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕರ್ನಾಟಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಮಸೂರ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ, 'ಬಿಸಿ' ಎಂದರೆ ಬಿಸಿ, 'ಬೇಲ್' ಎಂದರೆ ಮಸೂರ ಮತ್ತು 'ಸ್ನಾನ' ಎಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ. ಈ ಬಿಸಿ ಮಸೂರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹುಣಸೆ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬೀಸಿ ಬೇಲ್ ಹುಲಿ ಅನ್ನಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿಯ ಸಾಂಬಾರ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂಬಾರ್ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪದ ಪರಿಮಳವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರಳು ನೆಕ್ಕುವ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಬೇಲ್ ಸ್ನಾನದ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಭತ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಈ .ಟದ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೂಂಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ರೈಟಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
BISI BELE BATH RECIPE VIDEO
ಬಿಸಿ ಬೇಲ್ ಬಾತ್ ರೆಸಿಪಿ | BISI BELE ಹುಲಿ ಅನ್ನಾ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ ರೈಸ್ ಬಿಸಿ ಬೇಲೆ ಬಾತ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬಿಸಿ ಬೇಲೆ ಹುಲಿ ಅನ್ನಾ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ ರೈಸ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 40 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಅರ್ಚನಾ ವಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್
ಟೂರ್ ದಾಲ್ - 1 ಕಪ್
ನೀರು - 7 ಕಪ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1
ಬೀನ್ಸ್ (ಕಟ್) - 100 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಹುಣಸೆ ಪೇಸ್ಟ್ - le ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರ
ಬಿಸಿ ಬೇಲ್ ಸ್ನಾನದ ಪುಡಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬೆಲ್ಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಾಸಿವೆ - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು - 7-10
ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು (ವಿಭಜನೆ) - 6-7
-
1. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಟೂರ್ ದಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. 3 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು 2 ಸೀಟಿಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
6. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಹುಣಸೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಸಿ ಬೇಲ್ ಸ್ನಾನದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ದಾಲ್-ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
11. ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
12. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ.
13. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
14. ಸಡಿಲವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
15. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
16. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
17. ತಡ್ಕಾ (ಟೆಂಪರಿಂಗ್) ಮಾಡಲು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಸೇರಿಸಿ.
18. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಡ್ಗೆ ತಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
19. ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
20. ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಬೀಸಿ ಬೇಲ್ ಸ್ನಾನವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- 2. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- 3. ನೀವು ಬೇರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಕಪ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 343 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
- ಕೊಬ್ಬು - 5 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 7 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 67 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 4 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟೆಪ್ ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ಬಿಸಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಟೂರ್ ದಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. 3 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು 2 ಸೀಟಿಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
6. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಹುಣಸೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಸಿ ಬೇಲ್ ಸ್ನಾನದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ದಾಲ್-ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
11. ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
12. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ.
13. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
14. ಸಡಿಲವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
15. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
16. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
17. ತಡ್ಕಾ (ಟೆಂಪರಿಂಗ್) ಮಾಡಲು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಸೇರಿಸಿ.
18. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಡ್ಗೆ ತಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
19. ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
20. ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.