ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ vs ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ: ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ?

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ, ರಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ, ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದು ಬಂದಾಗ ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ವಿರುದ್ಧ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ , ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವುದು? ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನಮ್ಮ ಎರಡು ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಜೊತೆಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ನೀವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ-ನಮ್ಮನ್ನು ನಂಬಿ).

ಸಂಬಂಧಿತ : ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು

ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪೋಷಣೆ (ಪ್ರತಿ 1 ಚಮಚ, ಸರಳ)

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 98
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 3.4 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 1.6 ಗ್ರಾಂ
• ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 9 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ: 0.7 ಗ್ರಾಂ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪೋಷಣೆ (ಪ್ರತಿ 1 ಚಮಚ, ಸರಳ)

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 96
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 3.6 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.6 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 1 ಗ್ರಾಂ
• ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 8.2 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ: 1.7 ಗ್ರಾಂ

ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ?

ನೀವು ಮೇಲೆ ನೋಡುವಂತೆ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ-ಕೇವಲ ತೆಳುವಾದ ಪದರವು ಸಾಕು.

ವಿಜೇತ: ಟೈ

2. ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು ಸಹ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಕಾರವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇವೆಯು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಜೇತ: ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ

3. ಪ್ರೋಟೀನ್
ನೀವು ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 6.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 7.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕೇವಲ 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಜೇತ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

4. ಸಕ್ಕರೆ

ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವವರೆಗೆ, ಎರಡನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಜೇತ: ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ

5. ಫೈಬರ್

ಒಂದು ಚಾರ್ಟ್‌ಗೆ ಎ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ 2005 ಅಧ್ಯಯನ , ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಾರ್ಟ್-ಚೈನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಫೈಬರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ 1.6 ಗ್ರಾಂ.

ವಿಜೇತ: ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಂತಿಮ ವಿಜೇತರು ಯಾರು?

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ (ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು). ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಸರಿ?

ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಗಳಿವೆಯೇ?

ಇವೆರಡೂ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಬೀಜಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ. (ಕಡಲೆಗಳು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ.) ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಜನರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ
• ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್
• ಉಪ್ಪು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರಗಳಂತಹ ಐಚ್ಛಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಳು

ಹಂತ 1: ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ° ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್

ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬೆರೆಸಿ. (ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಹಂತವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ನನಗೆ ಏನೆಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ

ಹಂತ 2: ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹೈ-ಸ್ಪೀಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ

ಬಾದಾಮಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3: ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 10 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿಯು ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ಲಂಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಯಂತ್ರವನ್ನು ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಬದಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ). ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯದ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ - ಮುಂದುವರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 4: ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ನಾವು ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ). ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
• ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್
• ಉಪ್ಪು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರಗಳಂತಹ ಐಚ್ಛಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಳು

ಹಂತ 1: ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ° ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬೆರೆಸಿ. (ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಹಂತವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ

ಹಂತ 2: ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೈ-ಸ್ಪೀಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ

ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ಒಣ ಚೆಂಡಿಗೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕು.

ಹಂತ 3: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ). ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ : ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು 4 ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ವಿವರಿಸೋಣ. ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಯಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಒಳ್ಳೆಯತನವಲ್ಲ, ಜನರಾಗಿದ್ದರು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

2. ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸಾಫ್ಟ್ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಬೈಟ್ಸ್

ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ-ಸ್ನೇಹಿ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಬೈಟ್‌ಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಅನ್-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ರತಿರೂಪವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

3. ಶ್ರೀರಾಚಾ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೊಕೊಲಿ

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ನೆಚ್ಚಿನ ಸರಳ ಭಾಗ? ಕ್ಯಾರೋಲಿನ್ ಚೇಂಬರ್ಸ್‌ನಿಂದ ಶ್ರೀರಾಚಾ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೇವಲ ವಿವಾಹಿತರು: ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕ . ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಯಾವುದೇ ಶಾಕಾಹಾರಿ ದ್ವೇಷಿಯನ್ನು ಆಜೀವ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ವಕೀಲರನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಒಂದು ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಚೇಂಬರ್ಸ್ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

4. ಗ್ವಿನೆತ್ ಪಾಲ್ಟ್ರೋ ಅವರ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಮೂಥಿ

ಗ್ವಿನೆತ್ ಪಾಲ್ಟ್ರೋ ಅವರಂತಹ ಹೊಳೆಯುವ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವಳು ತನ್ನ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತಾಳೆ, ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್: ತಿನ್ನಿರಿ, ಮರುಹೊಂದಿಸಿ, ಗುಣಪಡಿಸಿ . ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು? ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಮೂಥಿ. (ಹೌದು, ನೀವು ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ.) ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಯು ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ-ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು 4 ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್

ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ PB&J ಗಿಂತ ಮಗುವಿಗೆ (ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ) ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಊಟವಿದೆಯೇ? ನಾವು ಭೇಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇವೆ ಸುಟ್ಟ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಓಯ್ ಮತ್ತು ಗೂಯ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಪೋಷಕರಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

2. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಡೀಸ್

ಇನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಗ್ರೇಡ್-ಸ್ಕೂಲ್ ಹೃದಯವಾಗಿರಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಎರಿನ್ ಮೆಕ್‌ಡೊವೆಲ್ ಅವರ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಡೀಸ್ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಲಘು-ಸಮಯದ ಕನಸುಗಳನ್ನು ನನಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸುಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕೀಲಿಯು ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಪೈಪ್ ಮಾಡುವುದು, ಮ್ಯಾಕ್‌ಡೊವೆಲ್, ಲೇಖಕ ದಿ ಫಿಯರ್ಲೆಸ್ ಬೇಕರ್ , ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸುಳಿದಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

3. ರೇನ್ಬೋ ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ಸುಲಭ, ಈ ರೇನ್ಬೋ ಕಾಲರ್ಡ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಲಂಚ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಬೋನಸ್: ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು (ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ) ಮತ್ತು ಅವು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಜಿಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ರವಾನಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

4. ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕಪ್

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಪ್ಗಳು > ಎಲ್ಲವೂ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದಲೂ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ನಾವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಡುಬಯಕೆ ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ

ಸಂಬಂಧಿತ : ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ 10-ನಿಮಿಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಈಗ ಹಾಗೆ

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ