ನೀವು ಅಧಿಕೃತ paella ಮತ್ತು ಬೆಳೆದ ವೇಳೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ (ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚುರ್ರೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಇದು ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಜ್ಜಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಮುಂದಿನ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಭಾವನೆ ಅಜ್ಜಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ 13 ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ: 14 ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀಕ್ ಅಜ್ಜಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್
1. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ
ನಿಜವಾಗಲು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ಸರಿ? ಇದು ನಿಜವಾಗಿ ಅಲ್ಲ: ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸೂಪ್ಗೆ ಶೂನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್
2. ಚೀಟರ್ಸ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಪೇಲಾ
ಅಬುಯೆಲಾಗೆ ಹೇಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೇಲಾವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಓವನ್ ನೀಡಿ3. ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಬ್ರೆಡ್
ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಬ್ರುಶೆಟ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ನಲ್ಲಿ). ಈ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಸರಳವಾದ ಟಪಾವು ಬೆಳಕು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ-ಪ್ರತಿಭೆ.
ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮಿನಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿರಬಹುದು (ಅಕಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ) ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರ, ಆದರೆ ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ಮಿನಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು-ಯಾವುದೇ ಹಂಚಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್
5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುರೊ ಬೈಟ್ಸ್
ಅದ್ದಲು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಹೌದು, ಇದು ಸಂತೋಷದ ರುಚಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಓವನ್ ನೀಡಿ6. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೀಗಡಿ (ಗಂಬಾಸ್ ಅಲ್ ಅಜಿಲ್ಲೊ)
ನಮಸ್ಕಾರ , ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಭೋಜನ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಈ ಹುಡುಗರಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಫುಡೀ ಕ್ರಷ್7. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚೊರಿಜೊ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಟೆಂಡರ್ ರೈಸ್? ಅಬುಲಾ ಅವರು ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೋಟಿರಿ ಸದಸ್ಯ ಹೈಡಿ ಲಾರ್ಸೆನ್.)
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ
8. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕಡಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂ (ಕಡಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ)
ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು; ಅದು ಏನು ಆದರೆ ರುಚಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಿನಿಮಲಿಸ್ಟ್ ಬೇಕರ್9. ಸುಲಭ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆಂಪು ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ
ನೀವು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ಇದು ವಯಸ್ಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಫೋಟೋ: ನಿಕೊ ಶಿಂಕೊ/ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್10. ರೊಮೆಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಡಿಟ್ಸ್
ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ರೋಮೆಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು-ಅದನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಟೈಮಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಮಿನಿಮಲಿಸ್ಟ್ ಬೇಕರ್11. ಸರಳ ಪಟಾಟಾಸ್ ಬ್ರವಾಸ್
ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಯೋಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯ ರೋಮೆಸ್ಕೋ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ.
ಚಮಚ ಫೋರ್ಕ್ ಬೇಕನ್12. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬೈಟ್ಸ್
ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈ ಬೈಟ್-ಸೈಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಬುಲಾ ತುಂಬಾ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಬೊಜೊನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್13. ಕಾಫಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕೊವಾಡೊ ಶುಗರ್ ಫ್ಲಾನ್
ನೀವು ಹಂಬಲಿಸುವ ಸಿಹಿ, ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅವರು ಚಿಕ್ಕವರು; ಎರಡು ಹೊಂದಿವೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು 17 ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು