ಶತಾವರಿಯಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳವರೆಗೆ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು 12 ವಸಂತಕಾಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೀವು ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾರ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಒಣ ರುಟಾಬಾಗಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿಲ್ಟೆಡ್ ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ವಸಂತ ಬಂದಿದೆ ಲೀಪ್ . ಆದರೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಕೆಳಗೆ, ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಮೇ ವರೆಗೆ ನೋಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ: 30 ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು



ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕಾಲಿನ್ ಬೆಲೆ/ಎರಡು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪಾಡ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್

1. ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್‌ಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೇ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಎಸೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು-ಕೇವಲ ಉಗಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಯೋಲಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ



ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರುಗುಲಾ ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್

2. ಅರುಗುಲಾ

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಲಾಮ್‌ಶೆಲ್‌ನಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಈ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರಿನ ಹೇರಳವಾದ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರೋಮೈನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಿಂದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಅರುಗುಲಾ ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಕೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಹೂಕೋಸು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ

ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶತಾವರಿ ಆಮಿ ನ್ಯೂನ್‌ಸಿಂಗರ್/ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ ಟೇಬಲ್

3. ಶತಾವರಿ

ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ಆದರೆ ನಾನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಋತುವು ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ (ನೇರಳೆ! ಬಿಳಿ!) ಬಹುಕಾಂತೀಯ, ಹೇರಳವಾದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಜೋನ್ನಾ ಗೇನ್ಸ್‌ನ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಫಾಂಟಿನಾ ಕ್ವಿಚೆ

ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೇವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಐಡಾ ಮೊಲ್ಲೆನ್‌ಕ್ಯಾಂಪ್

4. ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್

ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಮೇ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ದೊಡ್ಡ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವರೆಗೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಬಳಸಿ (ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಕಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ). ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಫೋಲೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಫಾವಾ ಶತಾವರಿ ಬಟಾಣಿ ವಸಂತ ಪಂಜಾನೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್



ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲೀಕ್ಸ್ ಒಟ್ಟೊಲೆಂಗಿ ಸಿಂಪಲ್: ಎ ಕುಕ್‌ಬುಕ್

5. ಲೀಕ್ಸ್

ಲೀಕ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಮೇ ತಿಂಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒದೆಯುತ್ತಿವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಉದ್ದವಾದ, ಹಸಿರು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಅದರ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕಾಲಿಯನ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಝಾತಾರ್ ಜೊತೆ ಯೋಟಮ್ ಒಟ್ಟೋಲೆಂಗಿಯ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊರೆಲ್ಸ್ ಆಧುನಿಕ ಸರಿಯಾದ

6. ಮೊರೆಲ್ಸ್

ಈ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವು ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಮೇ ವರೆಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅವು ದೃಢವಾಗಿವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸಲು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಕಾಡು ಮಶ್ರೂಮ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟಾಣಿ ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್

7. ಅವರೆಕಾಳು

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಡ್‌ನಿಂದಲೇ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಕೆಳಗಿನ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು). ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್



ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಾನಸ್ ಫೋಟೋ: ಮಾರ್ಕ್ ವೈನ್ಬರ್ಗ್ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್

8. ಅನಾನಸ್

ನೀವು ಬಹುಶಃ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಜುಲೈ ವರೆಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯಾವುದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ (ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೌದು, ಪಿಜ್ಜಾ) ಸೇರಿಸುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು. ಕೆಲವು ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಥಯಾಮಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅನಾನಸ್ ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊ ಟಾರ್ಟ್ಸ್

ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಂಗಿ ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್

9. ಮೂಲಂಗಿ

ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಕಳಿಕೆ . ಈ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲಂಗಿ (ಒಳಗೆ ಸುಂದರವಾದ ನಕ್ಷತ್ರಪುಂಜದೊಂದಿಗೆ), ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಹಾರ ಮೂಲಂಗಿ (ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದ), ಗುಲಾಬಿ ಮೂಲಂಗಿ (ಸ್ವಯಂ-ವಿವರಣಾತ್ಮಕ) ಮತ್ತು ಡೈಕನ್ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ). ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, yum.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ

ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಳಿಜಾರುಗಳು ತಾಯಿ 100

10. ಇಳಿಜಾರುಗಳು

ನೀವು ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಶಿಶುಗಳು ಯಾವಾಗ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ. ಅವರ ಅವಧಿಯು ಕೇವಲ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗ ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಊಹೆಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಜನರು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ಹುಚ್ಚರಾಗಿದ್ದಾರೆ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳು ಒಂದು ಸ್ಕಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡದಂತಿವೆ, ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಳತೆಗಾಗಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. (ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.)

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಸರಳ ರಾಂಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ

ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೇಚಕ ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್ಡೊವೆಲ್

11. ವಿರೇಚಕ

ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ಮೇ ವರೆಗೆ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಂಪು, ಸೆಲರಿ ತರಹದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸಲು), ಆದರೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಿದರೂ, ವಿರೇಚಕವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನ ಅಸಾಧಾರಣ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಚೀಟರ್‌ನ ಮಿನಿ ವಿರೇಚಕ ಗ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗಳು

ವಸಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಫೋಟೋ: ಲಿಜ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ / ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಎರಿನ್ ಮೆಕ್‌ಡೊವೆಲ್

12. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು, ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಅಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಓಟ್ಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸಿ ಇ-ಸಿ ರೀಮ್ ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಬಾಂಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಕೇವಲ ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ.

ಏನು ಮಾಡಬೇಕು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಸಂಬಂಧಿತ: ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ಜನಪ್ರಿಯ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು