ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಶರದ್ ಪವಾರ್ ಅವರನ್ನು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮಗೆ ಈ ಪದದ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ-ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳೋಣ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಇದರರ್ಥ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಡೆಯಲು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ನಾರು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ 10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ತಿಳಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು.
3. ಈರುಳ್ಳಿ
ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೀಜಗಳು
ಬೀಜಗಳು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇವೆರಡೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ರೆಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಕಚ್ಚಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸುಮಾರು 32 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಮ್ಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.
6. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
ಅಡುಗೆ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಚ್ಚಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತೆಂಗಿನ ನೀರು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿಂದಾಗ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.
8. ಬೀಟ್ರೂಟ್
ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಫೋಲೇಟ್ನ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಅವುಗಳು ಸುಮಾರು 25 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
9. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಕಚ್ಚಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಹಲವಾರು ಆಳವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಟೊಮೆಟೊ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
10. ಆವಕಾಡೊ
ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಅದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಪ್ತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಟಾಪ್ 13 ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು