ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಉಗಾಡಿ ಕರ್ನಾಟಕ ಮತ್ತು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ಜನರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಆರಂಭದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಉಗಾಡಿಯ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 25 ರಂದು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುವುದು.
ಈ ವರ್ಷ ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ ಈ ಉಗಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಟಾಪ್ ಟೆನ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉಗಾಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಕರ್ನಾಟಕ ಎರಡರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಯಸಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಖೀರ್ಗಳು, ಮೌತ್ವಾಟರ್ ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್, ಅನನ್ಯ ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕು.
ಉಗಾಡಿಯ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಗಳು
ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಕೆ ಕಾಯಬೇಕು? ಉಗಾಡಿಗಾಗಿ ಈ ಟಾಪ್ 10 ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ ಮತ್ತು ವರ್ಷವನ್ನು ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪುರಾಣ ಪೋಲಿ
ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪುರನ್ ಪೋಲಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪುರಾನ್ ಪೋಲಿಯ ಈ ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿ ಉಗಾಡಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಪಯಸಮ್
ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಪಾಯಸಮ್ ಉಗಾಡಿಗೆ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೈಸೂರು ಸರ್
ಈ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶುದ್ಧ ತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಈ ಸಂತೋಷಕರ ಸಿಹಿಯ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
Obbattu
ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಗಾಡಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಬೆಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವಲ್ ಪಯಸಂ
ಈ ಪ್ರಮುಖ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪಯಸಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಆದ್ಯತೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಸೇವೈ ಅಥವಾ ಅವಲ್ (ಸೋಲಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ) ಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಯಸಂ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೂರೆಲ್
ಬೂರೆಲು ಉಗಾಡಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಬಂಗಾಳ ಗ್ರಾಂ, ಬೆಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ enjoy ತುವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಬೂರೆಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಸೆಮಿಯ ಪಾಯಸಂ
ಪಾಯಸಮ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಖೀರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸೆಮಿಯಾ (ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ) ಪಾಯಸಮ್ ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅರಿಸೆಲು
ಅರಿಸೆಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕರ್ನಾಟಕ ಮತ್ತು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಗಾಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಜ್ಜಯಾ, ಅತಿರಸಮ್ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೆಸರಪ್ಪಪ್ಪು ಪಯಸಂ
ಇದು ಮೂಲತಃ ಪಾಯಸಮ್ ಅಥವಾ ಖೀರ್ಗಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪೆಸರಪ್ಪಪ್ಪು ಪಯಸಮ್ ಅನ್ನು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇಸರಿ
ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇಸರಿ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ರವಾ (ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನ) ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ (ಕೇಸರ್) ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಸರಿ ಭಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.