ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ರಾಸಮ್ ತಮಿಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತೆಳುವಾದ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ for ಟಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಸರಿ. ರಾಸಮ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶೀತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಾ taste ವಾದ ಬಣ್ಣ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ತಮಿಳು ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸಮ್, ಮೆಣಸು ರಸಮ್, ಮಾವಿನ ರಸಮ್ ಮುಂತಾದ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರಾಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಡಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ರಾಸಂ ಪುಡಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ರಸಮ್ ಪುಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ರಾಸಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ತ್ವರಿತ ತಮಿಳು ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ರಾಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ತಮಿಳು ರಸಮ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 3-4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಟೊಮೆಟೊ- 2
- ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು- 2
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ- 1/2 ಕಪ್
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 2-3
- ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ- 1tsp
- ಹಿಂಗ್ (ಅಸಫೊಯೆಟಿಡಾ) - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಮೆಣಸು ಪುಡಿ- 1tsp
- ಜೀರಾ (ಜೀರಿಗೆ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಾಸಿವೆ- 1tsp
- ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು- 5-6
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- 10 ಕಾಂಡಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ತುಪ್ಪ- 1tsp
- ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
- ನೀರು- 4-5 ಕಪ್
ವಿಧಾನ
- ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಜೀರಾ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಣಸೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಹಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ 4 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈಗ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಪಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ತಮಿಳು ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಲಘು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.