ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಗುಡಿ ಪಾಡ್ವಾ 2021: ಮಾಧುರಿ ದೀಕ್ಷಿತ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಶುಭ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾ ಒಂದು ಅಧಿಕೃತ ಸಿಹಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಶುಭ ಹಬ್ಬಗಳು, ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾವ ಕೇಸರಿ ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪ್ರತಿರೂಪವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಸರಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರವ ಶೀರಾವನ್ನು ದೇವರಿಗೆ ಪ್ರಸಾದ್ ಆಗಿ ಅರ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೂಜಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಠಾತ್ ಸಿಹಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಈ ಸಿಹಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೇಸರಿ ಭತ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಿತ್ರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ನೀವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪ್ ವೀಡಿಯೊ
ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪ್ | ರವಾ ಶೀರಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು | ಸುಜಿ ಕೆ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪ್ | ಕೇಸರಿ ಭತ್ ರೆಸಿಪ್ | ರಾವ ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರವ ಶೀರಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಸುಜಿ ಕಾ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ | ಕೇಸರಿ ಭತ್ ರೆಸಿಪಿ | ರವ ಕೇಸರಿ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಸಮಯ 20 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
Sooji (semolina) - 1 cup
ತುಪ್ಪ - 1 ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ - 3/4 ನೇ ಕಪ್
ಬಿಸಿನೀರು - 1 ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ - ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು - ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳು - ಅಲಂಕರಿಸಲು 4-8
-
1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
2. ತುಪ್ಪ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಸೂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಹುರಿದ ಸೂಜಿಗೆ ಬಿಸಿನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಂತರ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮಿಶ್ರಣವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
9. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- 1. ಕಚ್ಚಾ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
- 2. ಹಲ್ವಾ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಆಗದಂತೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಕಪ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 447 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
- ಕೊಬ್ಬು - 28 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 48 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - 27 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
ಹಂತದಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
2. ತುಪ್ಪ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಸೂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಹುರಿದ ಸೂಜಿಗೆ ಬಿಸಿನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಂತರ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮಿಶ್ರಣವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
9. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.