ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿ ಮಾಡಲು ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

  • 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
  • adg_65_100x83
  • 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ! ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
  • 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
  • 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021 ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಕುಕರಿ ಸಲಹೆಗಳ ತಂತ್ರಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಒ-ಸೌಮ್ಯಾ ಬೈ ಸೌಮ್ಯಾ ಶೇಖರ್ | ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಶನಿವಾರ, ನವೆಂಬರ್ 28, 2015, 10:25 ಎಎಮ್ [IST]

ರೋಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿ ಒಂದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವರು ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ, ಚಪಾತಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ.



ಸುಲಭ ರಾಗಿ ಬಾಲ್ ಮತ್ತು ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ



ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು) ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುವುದು.

ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಇವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ರುಚಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ನವರತ್ನ ಕೊರ್ಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನ



ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ಇವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್



ಬಿಸಿ ನೀರು

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತೈಲ

ವಿಧಾನ:

ಹಂತ 1:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ 1 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು

ಹಂತ 2:

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಷಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು

ಹಂತ 3:

ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು

ಹಂತ 4:

ಈಗ ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವಾಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಚಪಾತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು

ಹಂತ 5:

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೇವಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಚಪಾತಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಹೊಸ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ಜನಪ್ರಿಯ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು