ಅನಾನಸ್ ಗೊಜ್ಜು ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅನಾನಸ್ ಮೆನಾಸ್ಕೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಕೋರ್ಟ್‌ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
• ಸುದ್ದಿ ಮಂಗಳೂರು ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ದೋಣಿ ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದಿದ್ದರಿಂದ ಮೂವರು ಮೀನುಗಾರರು ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದಾರೆ
• ಕ್ರೀಡೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಗೊಜ್ಜು ಪಾಕವಿಧಾನ ದಕ್ಷಿಣ ಕರ್ನಾಟಕದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಬ್ರಾಹ್ಮಣರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಕಡ್ಡಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮೆನಾಸ್ಕೈ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆಧಾರಿತ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಬೇಯಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿಯ ಅನಾನಸ್ ಕರಿ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಗೋಜಲು ಜೊತೆಗೆ ಅನಾನಸ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾದ ಮಸಾಲೆಯು ರುಚಿಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೋಗರವು ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆರಳು ನೆಕ್ಕುವ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ, ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಿತ್ರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಗೊಜ್ಜನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಅನಿಯಮಿತ ಗೊಜ್ಜು ರೆಸಿಪ್ ವೀಡಿಯೊ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಕಾವ್ಯಾಶ್ರೀ ಎಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸೈಡ್-ಡಿಶ್

ಸರ್ವ್ಸ್: 1 ಬೌಲ್

• ತೈಲ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  
  
  

  ಹಿಂಗ್ (ಅಸಫೊಟಿಡಾ) - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

  ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಆಫೀಸ್ ನೀಡಿತು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಚನಾ ದಾಲ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು - 7-10 ಎಲೆಗಳು

  ಅನಾನಸ್ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 1/1 ಮತ್ತು 4 ನೇ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್

  ನೀರು - 3/4 ನೇ ಕಪ್

  ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - 1 ಕಪ್

  ಹುರಿ-ಕಡಲೆ (ಭೂನಾ ಚನಾ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ರಾಸಂ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಬೆಲ್ಲ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

2. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

3. ವಿಭಜಿತ ಉರಾದ್ ದಾಲ್, ಚನಾ ದಾಲ್ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ಗೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಹುರಿ ಕಡಲೆ, ರಾಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಬೌಲ್ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಲ್ಲ, ಹುಣಸೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

8. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.

9. ಅನಾನಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

10. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ