ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ: 10 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ಅಮೃತ ಕೆ ಬೈ ಅಮೃತ ಕೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್ 9, 2018 ರಂದು

ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ, ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಕಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಗ್ರಾಂ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ^[1] ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಳದಿ, ಕಂದು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ವಿಂಡ್‌ಬ್ರೇಕ್ ಟು ಮೇವು, ಮೇಲಾವರಣ ಬೆಳೆ ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ^{[ಎರಡು]} ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅವರೆಕಾಳು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ರಂಗದಲ್ಲಿ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಮಳವು ಅದರ ಮಹತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಹಾರದ ನಾರು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಂಡರ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ, ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶ ^[3] ಪಾರಿವಾಳದ ಅವರೆಕಾಳು 343 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (0.283 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ), ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (0.187 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ (0.643 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ) ಅಂಶವಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರಿವಾಳ ಅವರೆಕಾಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

62.78 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
21.70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
1.49 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು
15 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್
456 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು
2.965 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್
17 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
1392 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
130 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
1.057 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ತಾಮ್ರ
5.23 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ
183 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
1.791 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
367 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
8.2 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಸೆಲೆನಿಯಮ್
2.76 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸತು.

ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅನನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1. ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೋಲೇಟ್ ಅಂಶ ^[4] ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಕೇಂದ್ರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೋಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಫೋಲೇಟ್ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಕಪ್ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶ ^[5] ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

3. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್. ಈ ಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[6] ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನಗತ್ಯ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ಯಾವುದೇ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದೆ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು elling ತ ಮತ್ತು ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[7] ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ell ತಗಳು. ಪಾರಿವಾಳ ಅವರೆಕಾಳು ಉರಿಯೂತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವೇಗದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ದೇಹದ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ. ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[8] ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು. ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಾಸೋಡಿಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[9] ಅಡೆತಡೆಗಳು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ^[10] ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ.

7. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ ^{[ಹನ್ನೊಂದು]} ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಸಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದರೆ 25% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಿಳಿ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ^[12] ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶ್ರೇಣಿಯ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ^[13] ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಯಾವುದೇ ಅಸಮತೋಲನ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[14] ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

9. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಪೂರೈಕೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕೇಂದ್ರ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾರಿನಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ^{[ಹದಿನೈದು]} ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಲಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅತಿಸಾರ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

10. ಮುಟ್ಟಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ನಾರಿನಂಶವು ವಿವಿಧ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. Stru ತುಸ್ರಾವವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ^[16] ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸೆಳೆತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ^[17] ನೋವು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಲರ್ಜಿಯ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ವಾಯು.

ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1/2 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ
2 ಕಪ್ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ, ಬರಿದಾಗಿದೆ
1/2 ಗುಂಪಿನ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
4 ಸುಣ್ಣ
4 ಚರ್ಮರಹಿತ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ಗೋಚರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ
1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
1 ಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅಕ್ಕಿ, ನೀರು, ಮತ್ತು & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರಲು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ

3 ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಚರ್ಮದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ಅಥವಾ 4 ಕ್ರಾಸ್‌ವೈಸ್ ಸ್ಲ್ಯಾಶ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಮೂಲದಿಂದ 4-6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮಿಶ್ರಣ

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಲೇಖನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

[1]ಮಾರ್ಟನ್, ಜೆ.ಎಫ್. (1976). ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ (ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ ಮಿಲ್ಸ್ಪ್.): ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬುಷ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ. ಹಾರ್ಟ್‌ಸೈನ್ಸ್, 11 (1), 11-19.
[ಎರಡು]ಉಚೆಗ್ಬು, ಎನ್. ಎನ್., ಮತ್ತು ಇಶಿವು, ಸಿ.ಎನ್. (2016). ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ (ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್): ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಹೊಸ ಆಹಾರ. ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ, 4 (5), 772-777.
[3]ಯುಎಸ್ಡಿಎ. (2016). ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ (ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕಾಜುನ್), ರಾ, ಯುಎಸ್‌ಡಿಎ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದತ್ತಸಂಚಯ.
[4]ಸಿಂಗ್, ಎನ್. ಪಿ., ಮತ್ತು ಪ್ರತಾಪ್, ಎ. (2016). ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳ ಜೈವಿಕ ದೃ tific ೀಕರಣದಲ್ಲಿ (ಪುಟಗಳು 41-50). ಸ್ಪ್ರಿಂಗರ್, ನವದೆಹಲಿ.
[5]ಒಫುಯಾ, .ಡ್. ಎಂ., ಮತ್ತು ಅಖಿದು, ವಿ. (2005). ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಾತ್ರ: ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಪ್ಲೈಡ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಅಂಡ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್, 9 (3), 99-104.
[6]ಟೊರೆಸ್, ಎ., ಫ್ರಿಯಾಸ್, ಜೆ., ಗ್ರ್ಯಾನಿಟೊ, ಎಮ್., ಮತ್ತು ವಿಡಾಲ್-ವಾಲ್ವರ್ಡೆ, ಸಿ. (2007). ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ ಬೀಜಗಳು: ರಾಸಾಯನಿಕ, ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ, 101 (1), 202-211.
[7]ಲೈ, ವೈ.ಎಸ್., ಹ್ಸು, ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಎಚ್., ಹುವಾಂಗ್, ಜೆ. ಜೆ., ಮತ್ತು ವು, ಎಸ್. ಸಿ. (2012). ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್-ಮತ್ತು ಲಿಪೊಪೊಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ RAW264 ಮೇಲೆ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ (ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ ಎಲ್.) ಸಾರಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳು. 7 ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್‌ಗಳು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ, 3 (12), 1294-1301.
[8]ಸಿಂಗ್, ಯು., ಮತ್ತು ಎಗ್ಗಮ್, ಬಿ. ಒ. (1984). ಪಾರಿವಾಳದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು (ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ ಎಲ್.). ಮಾನವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, 34 (4), 273-283.
[9]ಬಿನಿಯಾ, ಎ., ಜೇಗರ್, ಜೆ., ಹೂ, ವೈ., ಸಿಂಗ್, ಎ., ಮತ್ತು mer ಿಮ್ಮರ್‌ಮ್ಯಾನ್, ಡಿ. (2015). ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ-ಟು-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನುಪಾತ: ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಜರ್ನಲ್, 33 (8), 1509-1520.
[10]ಯೋಕೊಯಾಮಾ, ವೈ., ನಿಶಿಮುರಾ, ಕೆ., ಬರ್ನಾರ್ಡ್, ಎನ್. ಡಿ., ಟೇಕಾಗಾಮಿ, ಎಂ., ವಟನಾಬೆ, ಎಂ., ಸೆಕಿಕಾವಾ, ಎ., ... & ಮಿಯಾಮೊಟೊ, ವೈ. (2014). ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ: ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಜಮಾ ಆಂತರಿಕ medicine ಷಧ, 174 (4), 577-587.
[ಹನ್ನೊಂದು]ಅಕಿನ್ಸುಲಿ, ಎ. ಒ., ಟೆಮಿಯೆ, ಇ. ಒ., ಅಕನ್ಮು, ಎ.ಎಸ್., ಲೆಸಿ, ಎಫ್. ಇ. ಎ., ಮತ್ತು ವೈಟೆ, ಸಿ. ಒ. (2005). ಕುಡಗೋಲು ಕೋಶ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ (ಸಿಕ್ಲಾವಿಟ) ಸಾರವನ್ನು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್, 51 (4), 200-205.
[12]ಸತ್ಯವತಿ, ವಿ., ಪ್ರಸಾದ್, ವಿ., ಶೈಲಾ, ಎಂ., ಮತ್ತು ಸೀತಾ, ಎಲ್. ಜಿ. (2003). ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಜೆನಿಕ್ ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ [ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ (ಎಲ್.) ಮಿಲ್ಸ್‌ಪಿ.] ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರಿಂಡರ್‌ಪೆಸ್ಟ್ ವೈರಸ್‌ನ ಹೆಮಗ್ಗ್ಲುಟಿನಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ. ಸಸ್ಯ ಕೋಶ ವರದಿಗಳು, 21 (7), 651-658.
[13]ಪಿರೇರಾ, ಎಮ್. ಎ., ಒರೆಲ್ಲಿ, ಇ., ಅಗಸ್ಟ್‌ಸನ್, ಕೆ., ಫ್ರೇಸರ್, ಜಿ. ಇ., ಗೋಲ್ಡ್ ಬೋರ್ಟ್, ಯು., ಹೈಟ್‌ಮನ್, ಬಿ. ಎಲ್., ... ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ: ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪೂಲ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಆಂತರಿಕ medicine ಷಧದ ದಾಖಲೆಗಳು, 164 (4), 370-376.
[14]ಫರ್ವಿಡ್, ಎಮ್.ಎಸ್., ಡಿಂಗ್, ಎಮ್., ಪ್ಯಾನ್, ಎ., ಸನ್, ಕ್ಯೂ., ಚಿಯುವೆ, ಎಸ್. ಇ., ಸ್ಟೆಫೆನ್, ಎಲ್. ಎಮ್., ... & ಹೂ, ಎಫ್. ಬಿ. (2014). ಡಯೆಟರಿ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ: ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಪರಿಚಲನೆ, ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ -114.
[ಹದಿನೈದು]ಒಕಾಫೋರ್, ಯು. ಐ., ಒಮೆಮು, ಎ. ಎಮ್., ಒಬಡಿನಾ, ಎ. ಒ., ಬ್ಯಾಂಕೋಲ್, ಎಂ. ಒ., ಮತ್ತು ಅಡೆಯೆ, ಎಸ್. ಎ. (2018). ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ, 6 (2), 424-439.
[16]ಪಾಲ್, ಡಿ., ಮಿಶ್ರಾ, ಪಿ., ಸಚನ್, ಎನ್., ಮತ್ತು ಘೋಷ್, ಎ. ಕೆ. (2011). ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ (ಎಲ್) ಮಿಲ್‌ಎಸ್‌ಪಿಯ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಡ್ ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ & ರಿಸರ್ಚ್, 2 (4), 207.
[17]ಜು, ವೈ. ಜಿ., ಲಿಯು, ಎಕ್ಸ್. ಎಲ್., ಫೂ, ವೈ. ಜೆ., ವೂ, ಎನ್., ಕಾಂಗ್, ವೈ., ಮತ್ತು ವಿಂಕ್, ಎಂ. (2010). ಕ್ಯಾಜನಸ್ ಕ್ಯಾಜನ್ (ಎಲ್.) ಹುತ್‌ನಿಂದ ಎಸ್‌ಎಫ್‌ಇ-ಸಿಒ 2 ಸಾರಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಟ್ರೊ ಮತ್ತು ವಿವೊದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಫೈಟೊಮೆಡಿಸಿನ್, 17 (14), 1095-1101.