ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದ ಬಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಕೇಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸರ್ವಸಮ್ಮತವಾಗಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ಉಪದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೇಳುವವರೆಗೂ ನಾವು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸೇವಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸೋಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ).
ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೇಕ್-ಆಫ್ ವಿಜೇತ ನಾಡಿಯಾ ಹುಸೇನ್ ಅವರ ಹೊಸ ನೆಟ್‌ಫ್ಲಿಕ್ಸ್ ಸರಣಿ, ನಾಡಿಯಾ ತಿನ್ನುವ ಸಮಯ . ಮೊದಲ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಾಳೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸಂಶೋಧನೆಯ ನಂತರ, ಅದು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಸ ಟ್ರಿಕ್; ಇದು 2012 ರ ಹಿಂದಿನ ಆಹಾರ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಸಂಶಯವಿತ್ತು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.
ನಾವು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನಮ್ಮ ಸ್ಟಾಶ್ನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ಮುರಿದು ತೆಳುವಾದ, ಪೇಪರ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಿದಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರು ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ನೋಡಿದೆವು. (ತಮಾಷೆ, ರೀತಿಯ.) ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಲವಂಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುರಿದು, ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಕೊಂಡು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋದೆವು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಲವಂಗಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅಂತಿಮ ತೀರ್ಪು? ಟ್ರಿಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಚಿತವಾಗಿ. ಆದರೆ ಲವಂಗವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ನಾವು ತುಂಬಾ ಅಸಹನೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ (ಹುಸೇನ್ ಅವರ ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆಗಳಂತೆ) ಕೈಗೆ ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳಿಗೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಚಿತ್ರಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ (FYI, ಇದು ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ)
