ಮಾಲ್ಪುವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಭಾರತೀಯ ಕರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒ-ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು: ಸೌಮ್ಯಾ ಸುಬ್ರಮಣಿಯನ್| ಜುಲೈ 25, 2017 ರಂದು

ಮಾಲ್ಪುವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರುವ ಖೋಯಾ ಮತ್ತು ಮೈದಾ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರಳು-ನೆಕ್ಕುವ ಸಿಹಿ ಮೃದುವಾದರೂ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕುರುಕುಲಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಭಾರತೀಯ ಕರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾಜಸ್ಥಾನಿ ಮತ್ತು ಗುಜರಾತಿ ಥಾಲಿ of ಟದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಬ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಾಲ್ಪುವಾ ರೆಸಿಪ್ ವೀಡಿಯೊ

ಮಾಲ್ಪುವಾ ರೆಸಿಪ್ | ಭಾರತೀಯ ಫ್ರೀಡ್ ಡೌಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಮಾಲ್ಪುವಾ ರೆಸಿಪ್ ಮಾಲ್ಪುವಾ ರೆಸಿಪಿ | ಭಾರತೀಯ ಕರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಲ್ಪುವಾ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕುಕ್ ಸಮಯ 40 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 8 ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಖೋಯಾ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಾಲು - 1½ ಕಪ್

ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (ಮೈದಾ) - 1½ ಕಪ್

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು (ಸಾನ್ಫ್) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್

ನೀರು - 1 ಕಪ್

ತುಪ್ಪ - ಹುರಿಯಲು

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ - ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಖೋಯಾವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಲಸಿ.

2. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಮೈದಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ತಕ್ಷಣ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವು ಕುದಿಸಿ ಒಂದು ದಾರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು.

7. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

8. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ.

9. ಒಂದು ಕಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

10. ಅದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

11. ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

12. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಮೈದಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಲ್ಪುವಾಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೃದುವಾದ ಸುರಿಯುವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
2. ನೀವು ಖೋಯಾವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.
3. ತುಪ್ಪದ ಬದಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಾಕು.
5. ಮಾಲ್ಪುವಾಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದು ಅಗಿಯುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ