ಮೈಟಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್: ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
9 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ನೇಹಾ ಘೋಷ್ ಬೈ ನೇಹಾ ಘೋಷ್ ನವೆಂಬರ್ 12, 2020 ರಂದು

Mush ಷಧೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ನಂಬಲಾಗದ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೈಟಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ mush ಷಧೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೈಟಕೆ (ಗ್ರಿಫೊಲಾ ಫ್ರಾಂಡ್ರೊಸಾ) ಮಶ್ರೂಮ್ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಣಬೆ ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಕ್, ಎಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಮರಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೊಂಚಲು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ [1] [ಎರಡು] .

ಕಾಡಿನ ಕೋಳಿ, ಕುರಿಗಳ ತಲೆ ಮತ್ತು ರಾಮ್‌ನ ತಲೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೈಟಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಅಡಾಪ್ಟೋಜೆನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೈಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗರಿಗಳಿರುವ, ಮೃದುವಾದ ನೋಟ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

100 ಗ್ರಾಂ ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು 90.37 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 31 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಹ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

1.94 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
0.19 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
6.97 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
2.7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
2.07 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ
10 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
74 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
204 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
0.75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು
0.252 ಮಿಗ್ರಾಂ ತಾಮ್ರ
0.059 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
2.2 ಎಂಸಿಜಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್
0.146 ಮಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್
0.242 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
6.585 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್
0.27 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
0.056 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6
21 ಎಂಸಿಜಿ ಫೋಲೇಟ್
51.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೋಲೀನ್
0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ
28.1 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ

ಮೈಟಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಿದೇಶಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರನ್ನು ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೀರ್ಘ ಅಣುವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನ ಅನುವಾದ Medic ಷಧದ ಅನ್ನಲ್ಸ್ ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರ, ಶಿಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನವು ಭರವಸೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ [3] .

2. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಒಲಿಯೊ ಸೈನ್ಸ್ ಮೈಟೆಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ [4] .

3. ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. 2015 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಸ್ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ [5] . ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಬಲ ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ [6] .

4. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್ , ಮೈಟೆಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ ಇಲಿಗಳು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [7] . ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ [8]

5. ಪಿಸಿಓಎಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು

ಪಾಲಿಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಓವರಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಪಿಸಿಓಎಸ್) ಒಂದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಹಿಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಶಯದ ಹೊರ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಣ್ಣು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಪಿಸಿಓಎಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಸಿಓಎಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರವು ಪಿಸಿಓಎಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಡೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿಸಿಓಎಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಳಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicines ಷಧಿಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು 2010 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ [9] .

6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು

ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಮೈಟೇಕ್ ಸಾರವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಡಿ-ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಷನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ [10] [ಹನ್ನೊಂದು] [12] .

ಪ್ರಕಟವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮೈಟೆಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ [13] .

ಮೈಟಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅಣಬೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೂರಕಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ations ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ medic ಷಧಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು with ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ [14] [ಹದಿನೈದು] .

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಗದಿತ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಚಿತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖ: ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್

ಮೈಟಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ, ಯುವ ಮತ್ತು ದೃ mush ವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಸಲಾಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಿಜ್ಜಾ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಮೈಟಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಥಾಯ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೈಟಾಕ್ ಅಣಬೆಗಳು [16]

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

900 ಗ್ರಾಂ ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್
¾ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಕಪ್ ತಮರಿ
6 ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಪುಡಿ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೈಟ್ ವೈನ್
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ವಿಧಾನ:

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಚಿತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖ: ಅಣಬೆ-ಪುನರುಜ್ಜೀವನ