ಕಾಬ್ ಅಥವಾ ಆಫ್ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಪ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇರುತ್ತದೆ-ಗಂಭೀರವಾಗಿ. ಪ್ರಕಾರ U.S. ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಂಡಳಿ , 2016 ಮತ್ತು 2017 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ 14.6 ಬಿಲಿಯನ್ ಬುಶೆಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೋಳವನ್ನು ಬೆಳೆದಿದೆ. ಅದು ಸುಮಾರು 385 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸುಳಿವು ಇಲ್ಲದ (ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ) ಯಾರಿಗಾದರೂ, ಅದು ... ಬಹಳಷ್ಟು ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅದು ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾರ್ನ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಹೋದಂತೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ ಗುನುಗುವುದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೊರಟೆವು. ಈ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ.
ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಯಾವುವು?
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಜೋಳದ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
- 88 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
- 4 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು
- 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
- 275 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- 19 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
- 2 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್
- 4 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
ಕಾರ್ನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
1. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಕೋಶಗಳ ದುರಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ನರಗಳ ವಹನ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನಕ್ಕೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ. ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನ ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆ ವಿಭಾಗದಿಂದ. ಅನೇಕ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
3. ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು
ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಾದ ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯುಟೀನ್ ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು , ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಪ್ಟೋಮೆಟ್ರಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (AOA) . ಈ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಕಾರ್ನ್‌ನ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು?
1. ಇದು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ತಿಂದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು-ಹಾಗೆ ಇದು ಒಂದು ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.
2. ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು
ಎ 2015 ಅಧ್ಯಯನ ಹಾರ್ವರ್ಡ್‌ನ T.H ನಲ್ಲಿ ಚಾನ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ) ಸೇವಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು - ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು-ಕಳೆದ ತೂಕ. ಏಕೆ? ಪಿಷ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ಕಾರ್ನ್‌ನ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಖ್ಯಾತಿಯು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಅದರ ಸಂಬಂಧದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ (HFCS) ಯಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಎರಡನ್ನೂ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್‌ನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 100 ಪ್ರತಿಶತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ HFCS ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎ UCLA ಅಧ್ಯಯನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ದೇಶಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸದ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್-ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ-ಹೆಚ್ಚು-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್-ಅಲ್ಲದೇ - ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಝೆರಾಟ್ಸ್ಕಿ, ಆರ್.ಡಿ., ಎಲ್.ಡಿ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು GMO ವರ್ಸಸ್ ಅಲ್ಲದ GMO?
ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಕೇಂದ್ರ , US ಕಾರ್ನ್‌ನ 92 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ (GE). ಏಕೆ? ಪ್ರತಿ FDA , 'ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಅದೇ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಡೆವಲಪರ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿ (ಔಟ್‌ಪುಟ್), ಕೀಟ ಹಾನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ 21 ವರ್ಷಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಡೇಟಾದ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರದಿಗಳು , GE ಕಾರ್ನ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ GE ಅಲ್ಲದ ಜೋಳಕ್ಕಿಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಮೈಕೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಎಂದರೇನು?
ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಓದಿ: ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅಲ್ಲ) ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಾರ್ನ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ : ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ 10 ವಸ್ತುಗಳು
