ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಭಾರತೀಯರೂ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಚೀನಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಫ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಮೂಲ ಚೈನೀಸ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ನಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಬಿದೆ.
ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಸ್ಪೈಸಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ಸ್
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಯ ವಿಡಿಯೋ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಭಾರತೀಯ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ವಿಡಿಯೋ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವುದು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳಿವೆ.
var ven_video_key = 'NTUzMjEzfHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _% 'var ven_
ಸೇವೆಗಳು: 3
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ) - 500 ಗ್ರಾಂ
ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಿಂಬೆ ರಸ- 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
ಮೊಟ್ಟೆ- 1
ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್- 1 ಕಪ್
ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಾನು ವಿಲೋ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಶುಂಠಿ- 1 ಇಂಚು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 2 (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- 5-6 ಲವಂಗ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ- 1 ಕಪ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್
ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು- & frac12 ಕಪ್
ವಿನೆಗರ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು- ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
ತೈಲ- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ವಿಧಾನ
ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
ಇದರ ನಂತರ ಚಿಕನ್ಗೆ 1 ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಾಸ್ ಇನ್ನೂ ನೀರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ 1tsp ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಇರುವುದರಿಂದ ಸಾಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.