ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅನಿಬನ್ ಲಾಹಿರಿ ಆರ್ಬಿಸಿ ಹೆರಿಟೇಜ್ಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ
- COVID-19 ಗಾಗಿ ಪಥಾನ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಪಾಸಿಟಿವ್ನ ಕ್ರ್ಯೂ ಸದಸ್ಯರ ನಂತರ ಶಾರುಖ್ ಖಾನ್ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ
- ಕೊರತೆಯು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ: COVID ಲಸಿಕೆಗಳನ್ನು 'ತಪ್ಪಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯ ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸುತ್ತದೆ
- ರಿಲಯನ್ಸ್ ಜಿಯೋ, ಏರ್ಟೆಲ್, ವಿ, ಮತ್ತು ಬಿಎಸ್ಎನ್ಎಲ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಡೇಟಾ ವೋಚರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಬಾರ್ಫಿ ಖೋಯಾ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ. ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೋಳಿ ಹಬ್ಬವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನೀವೆಲ್ಲರೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜಾಗಬೇಕು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಕಾರಣ, ಇಂದು ನಾವು ಹಬ್ಬದ for ತುವಿನಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಬಾರ್ಫಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶೇಷ ಬಾರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಪಿಸ್ತಾ ಬಾರ್ಫಿಯನ್ನು ಖೋಯಾ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಹಿತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಸ್ತಾ ಬಾರ್ಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೋಳಿ ಪಾರ್ಟಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಬಾರ್ಫಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಂಬಲವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಸ್ತಾ ಬಾರ್ಫಿಯ ಈ ವಿಶೇಷ ಹೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸೇವೆಗಳು: 15-17 ಬಾರ್ಫಿಸ್
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಟ್ರ್ಯಾಕ್- 1 ಕಪ್
- ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಕಪ್
- ನೀರು- & frac12 ಕಪ್
- ತುಪ್ಪ- & frac34 ಕಪ್
- ಖೋಯಾ / ಮಾವಾ- & ಫ್ರಾಕ್ 12 ಕಪ್
- ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ- ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ- ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
ವಿಧಾನ
1. ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪಿಸ್ತಾಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
5. ಈಗ ಹುರಿದ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಆಳವಾದ ತಳದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
7. ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣವು 1 ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಂತೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾ, ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಖೋಯಾ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
8. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ನಿಧಾನವಾಗಿ ತುಪ್ಪ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ.
10. ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
11. ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
12. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹರಡಿ.
13. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾರ್ಫಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪಿಸ್ತಾ ಬಾರ್ಫಿ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಈ ಹೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.