ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿಜಸ್ಟ್ ಇನ್
-
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ -
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಹೋಳಿ ಕೇವಲ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಭಾವನೆಯೂ ಹೌದು. ಜನರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವರ್ಷ ಹೋಳಿ 28 ಮತ್ತು 29 ಮಾರ್ಚ್ 20 ರಂದು ಹೋಲಿಕಾ ದಹನ್ ಮಾರ್ಚ್ 28 ರಂದು ಮತ್ತು ರಂಗಪಂಚಮಿ ಮಾರ್ಚ್ 29 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುವುದು. ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನುಡಿಸುವುದು ಈ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಮುಖ ಮುಖ್ಯಾಂಶವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಹ-ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅಲ್ಲಗಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ. ಗುಜಿಯಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿ.
ಗುಜಿಯಾಸ್ ಈ ಹೋಳಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜೊತೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಈ ಲೇಖನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಲು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ಹೋಳಿ 2021: ಈ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಿ 2021 ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ: ಈ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಸಮಯ 20 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 20
ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು
- 2 ಕಪ್ ಆಲ್-ಪರ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಇದನ್ನು ಮೈದಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ
- ಕರಗಿದ ತುಪ್ಪದ 4 ಚಮಚ
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು water ಕಪ್ ನೀರು
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ರವೆ
- 3 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ 2½ ಚಮಚ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ 2½ ಚಮಚ
- ½ ಕಪ್ ತುರಿದ ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 1½ ಕಪ್ ಮಾವಾ ಅಥವಾ ಖೋಯಾ (ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳು)
- 2 ಚಮಚ ಹಾಲು
- ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ
- As ಟೀಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
- ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ
-
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮೊದಲು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು
1. ಈಗ ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸೋಣ.
2. ಇದಕ್ಕಾಗಿ 1 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಈಗ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಇದರ ನಂತರ, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
7. ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
8. ಈಗ ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮಾವಾ ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಾವಾ ತನ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
9. ಈಗ 2 ಚಮಚ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಾವಾವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಯೋಜಿತ ಮಾವಾ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10. ಈಗ ಮಾವಾವನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
11. ಈಗ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
12. ಭರ್ತಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಗುಜಿಯಾ ಮಾಡಿ
1. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ನೀವು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಉರುಳಿಸುವಾಗ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಗೋಳಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಈಗ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಗೋಳದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
5. ಗೋಳದ ನಡುವೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಚಮಚ ಇರಿಸಿ.
6. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಈಗ ಅದನ್ನು ಅರೆ-ಕುಣಿತಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ.
8. ತುದಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. ನೀವು ಬದಿಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಣೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು.
10. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಮಾಡದ ಹೊರತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
11. ನೀವು ತೆಗೆದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
12. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಕಡಹಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ / ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
13. ಜ್ವಾಲೆಯ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
14. ಗುಜಿಯಾಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
15. ಎಲ್ಲಾ ಗುಜಿಯಾಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
16. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಣಿಕೆ - 20
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 197 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- ಕೊಬ್ಬು - 10 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 22 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಗ್ರಾಂ
