ಓಣಂ ಸಾಧ್ಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ IS ಟ ಎಂದು ನಾವು ಏಕೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ!

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ಅಮೃತ ಕೆ ಬೈ ಅಮೃತ ಕೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 21, 2020 ರಂದು

ಓಣಂನ 10 ದಿನಗಳ ಭವ್ಯ ಉತ್ಸವ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಭೋಗದ ಸಾಧನದ ದಿನಗಳು (ಕೇರಳ ಮೂಲದ ಹಬ್ಬ, ವಿಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ) ಇಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓಣಂ ಸಾಧ್ಯಾವು 12 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಸುಲಭವಾಗಿ) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿರುವ 26 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಬಾಳೆ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಕೋಮಾದ ಹೊರತಾಗಿ ಅದು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಓಣಂ ಸಾಧಾರಣವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಓಣಂ ಸಾಧ್ಯಾವನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಧಾರ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜನರು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ತಿನ್ನುವುದು ಅಪಾರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ^[1] .

ತಾಜಾ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವ ತುಟಿ-ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. 'ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ meal ಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ' ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಕಾರ್ತಿಕಾ ತಿರುಗ್ನಾನಮ್ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಭವ್ಯ ಹಬ್ಬವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಭರಿತ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಎಲಿಶೇರಿ, ಪುಲ್ಲಿಸರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖೀರ್ (ಪ z ಾಮ್ ಪಾಯಸಮ್, ಪಲಾಡಾ ಪ್ರಧಮಾನ್ ಇತ್ಯಾದಿ) ಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಈ ಹಬ್ಬವು ಆಲ್ರೌಂಡರ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ meal ಟವನ್ನು ಎಲ್ಲದರ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದ 10 ದಿನಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ಹಬ್ಬಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೇರಳಿಗರ 'ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ' ಹಬ್ಬವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿ.

ಓಣಂ ಸಾಧ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಓಣಂ, ಓಣಂ ಸಾಧ್ಯಾ ಅಥವಾ ಒನಾಸಾಧ್ಯದ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ನೋಡೋಣ.

ಬಾಳೆ ಎಲೆ : ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ (ಇಜಿಸಿಜಿ) ಎಂಬ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ರೋಗಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಹಾರವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ^{[ಎರಡು]} . ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ (ಮಟ್ಟಾ ಅಕ್ಕಿ) : ಪಾಲಕ್ಕದನ್ ಮಟ್ಟ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಎಂಬ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲಿನ ಕೆಂಪು ಕೋಟ್ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಘನ ಮೂಲವಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಟ್ಟಾ ಅಕ್ಕಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[3] . ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ನಾರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ನಾರಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

[ಮೂಲ: ರೆಡಿಫ್]

ಸಂಭಾರ್ : ಓಣಂ ಸಾಧ್ಯಾದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸಂಭಾರ್ ಅನ್ನು ದಾಲ್ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ). ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ, ಆಸ್ಫೊಟಿಡಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ^[4] . ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಫೈಬರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಏವಿಯಲ್ : ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಮಿಶ್ರಣ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್, ಬದನೆಕಾಯಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಸರು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಏವಿಯಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ^[5] . ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ), ಫೈಬರ್ (ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್), ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಕ್ಯಾರೆಟ್), ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ಬೀನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿವೆ.

ಒಂದು : ಬಿಳಿ ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಫೈಬರ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಸೋರೆಕಾಯಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ (ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ಅಧಿಕ) ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ meal ಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ^[6] .

ಕಾಲನ್ : ಇದನ್ನು ಯಮ್ ಅಥವಾ ಹಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲಾನ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ^[7] . ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ನೇಹಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕಾಲನ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. 'ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಬರುವ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ' ಎಂದು ಸಿಂಗಾಪುರದ ಟಕರ್ ಮೆಡಿಕಲ್‌ನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ / ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಡಾ. ಕಾರ್ತಿಕಾ ತಿರುಗ್ನಾನಮ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪುಲಿ ಇಂಜಿ : ಒನಾಸಾಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯವಾದ ಪುಲಿ ಇಂಜಿಯನ್ನು ಶುಂಠಿ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಾಕರಿಕೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ^[8] . ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಬೆಲ್ಲವು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[9] .

ಪರಿಪ್ಪು ಮೇಲೋಗರ : ದಾಲ್, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂಗ್ ದಾಲ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಸಂ : ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರಸಂ ಓಣಂ ಸಾಧ್ಯಾ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ಥೂಲ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಿಂದಲೂ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ^[10] .

ಶಾರ್ಕರ ವರಟ್ಟಿ : ಬೆಲ್ಲ, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಲ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ^[9] .

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಬ್ಬವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಏನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಓಣಂ ಸಾಧ್ಯಾ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ - ಈ ಓಣಂ!

ಶರಣ್ ಜಯಂತ್ ಅವರ ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್

ಲೇಖನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

[1]ಬ್ಯಾಂಕರ್, ಬಿ. (2018). ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಂತಿದೆ. Health ದ್ಯೋಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, 70 (7), 20-21.
[ಎರಡು]ಉಜೋಗರಾ, ಎಸ್. ಜಿ., ಅಗು, ಎಲ್. ಎನ್., ಮತ್ತು ಉಜೋಗರಾ, ಇ. ಒ. (1990). ನೈಜೀರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುದುಗುವ ಆಹಾರಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ: ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, 24 (4), 267-288.
[3]ಪಾಂಡೆ, ಎಸ್., ಲಿಜಿನಿ, ಕೆ. ಆರ್., ಮತ್ತು ಜಯದೀಪ್, ಎ. (2017). ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯ inal ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ (ಪುಟಗಳು 111-122). ಸ್ಪ್ರಿಂಗರ್, ಚಮ್.
[4]ಎಲ್ ಡೀಬ್, ಹೆಚ್. ಕೆ., ಅಲ್ ಖಾದ್ರಾವಿ, ಎಫ್. ಎಮ್., ಮತ್ತು ಎಲ್-ಹಮೀದ್, ಎ. ಕೆ. ಎ. (2012). ಬ್ಲಾಸ್ಟೊಸಿಸ್ಟಿಸ್ ಎಸ್ಪಿ ಮೇಲೆ ಫೆರುಲಾ ಅಸಫೊಯೆಟಿಡಾ ಎಲ್. (ಉಂಬೆಲಿಫೆರೇ) ನ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮ. ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಟೈಪ್ 3 ಬೆಳವಣಿಗೆ. ಪರಾವಲಂಬಿ ಸಂಶೋಧನೆ, 111 (3), 1213-1221.
[5]ದಲಾಲ್, ಟಿ. (ಎನ್.ಡಿ.). ಏವಿಯಲ್, ಸೌತ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಕರಿ, ಏವಿಯಲ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು [ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್]. Https://www.tarladalal.com/calories-for-Avial-South-Indian-Curry-22366 ನಿಂದ ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ
[6]ಸುರ್ತಿ, ಎಸ್. (ಎನ್.ಡಿ.). ಒನಾಮ್ ಸದ್ಯಾ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲಿತ [ಟ [ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್]. Https://gnation.goldsgym.in/onam-sadya-the-fully-balanced-meal/ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ
[7]ತುಷಾರ, ಆರ್.ಎಂ., ಗಂಗದರನ್, ಎಸ್., ಸೋಲತಿ, .ಡ್., ಮತ್ತು ಮೊಘದಾಸಿಯನ್, ಎಂ.ಎಚ್. (2016). ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ, 7 (2), 632-642.
[8]ಡೊಮಿನಿಕ್, ಒ. ಎಲ್., ಮುಹಮ್ಮದ್, ಎಮ್., ಮತ್ತು ಸೀಡಿನಾ, ಐ. ವೈ. (2018). ನೈಜೀರಿಯನ್ ಆರ್ಮಿ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಎಜುಕೇಶನ್, ಸೋಬಿ-ಐಲೋರಿನ್, ಕ್ವಾರಾ ಸ್ಟೇಟ್ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ನಡುವೆ ಶುಂಠಿ ಬಳಕೆಯ ಲಾಭಗಳ ಅರಿವು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಿಸಿಕಲ್ ಎಜುಕೇಶನ್ & ಹೆಲ್ತ್-ಸೋಶಿಯಲ್ ಪರ್ಸ್ಪೆಕ್ಟಿವ್, 7 (11), 15-22.
[9]ನಾಯಕ, ಎಂ.ಎಚ್., ವಿನುಥಾ, ಸಿ., ಸುದರ್ಶನ್, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಮನೋಹರ್, ಎಂ. ಪಿ. (2015). ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ಜಿಂಗೈಬರ್ ಅಫಿಸಿನೇಲ್) ವಿವಿಧ ಕಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಲ್ಲ. ಶುಗರ್ ಟೆಕ್, 17 (3), 305-313.
[10]ದೇವರಾಜನ್, ಎ., ಮತ್ತು ಮೋಹನ್ಮರುಗರಾಜ, ಎಂ.ಕೆ. (2017). ರಾಸಂ ಕುರಿತು ಸಮಗ್ರ ವಿಮರ್ಶೆ: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ. ಫಾರ್ಮಾಕಾಗ್ನೋಸಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, 11 (22), 73.