ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ? ಕೆಲವು ಜನರು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವೆಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಕೆಲವರು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಬರ್ಮುಡಾ ತ್ರಿಕೋನ ರಹಸ್ಯವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ!
ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಸತ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ತಿಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವಿನ ನಿಜವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎರಡರ ನಡುವಿನ ವಾಸ್ತವಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೇವಲ ಬಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಟ್ಟ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಮರಿಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುವಷ್ಟು ಮೂರ್ಖರು.
ಆದರೆ ಆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವು ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಸ್ತ್ರೀ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು
ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೋದಾಗ ಗೋಚರಿಸುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಶೆಲ್ ಬಣ್ಣ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕೋಳಿಯ ಕಿವಿಯೋಲೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕೋಳಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಜ.
ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಲಿ, ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಲ್ಲದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಡುಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.
ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ?
ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದಾಗ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ಏರಿತು.
ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವೆಂದು ತಿರುಗಿತು. ನಂತರ, ಜನರು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತುಂಬುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 72 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಕಿವಿ ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಇಯರ್ಲೋಬ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಇಯರ್ಲೋಬ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕಿವಿ ಹಾಲೆ ಕೋಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳ ಫೀಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗಳ ನಡುವೆ ಆಹಾರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಇದೆ.
ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆಯೇ?
ಬಿಳಿ ಕಿವಿ ಹಾಲೆಗಳಿರುವ ಕೋಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಿರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ, ರೈತರು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ?
ಉತ್ತರ - ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇನ್ನೂ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜನರು 'ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು' ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುರಾಣದಿಂದಾಗಿ ಜನರು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎರಡೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಫೋಟೋ ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಜಿಫಿಕಾಮ್