ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿಜಸ್ಟ್ ಇನ್
-
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ -
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಇದು ದೀಪಾವಳಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯ! ದಿ ದೀಪಾವಳಿ ಭೋಜನವು ಭವ್ಯವಾದದ್ದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಸಮಯ ಇದು. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಭವ್ಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತೀರಾ? ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರವಿದೆ.
ಬೋಲ್ಡ್ಸ್ಕಿ ನಿಮ್ಮ dinner ಟದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ದೀಪಾವಳಿ. ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಇಂದಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯರೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೈನ್‌ಕೋರ್ಸ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ 35 ಅದ್ಭುತ ದೀಪಾವಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಂದಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದೀಪಾವಳಿ ದಿನದ ವೇಳೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದೆ.
ಆಲೂ ಗೋಬಿ ಮಸಾಲ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮಾವಿನ ಪುಡಿಯ ಬಳಕೆಯು ಕಟುವಾದ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಲೈ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಮಲೈ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂಜೆಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾಟ್‌ಲಕ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ-ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪನೀರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲ
ಪನೀರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಉತ್ತರ ಭಾರತದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ಪನೀರ್ ಘನಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು 'ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ' ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲ ಮಿರ್ಚಿ
ಭಾರ್ವಾ ಮಿರ್ಚಿಯನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರ್ವಾ ಮಿರ್ಚಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಸಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಮಿರ್ಚಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸರಳ ಮಸಾಲಾ ಮಿರ್ಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸರಳ ಗುಜರಾತಿ ಕದಿ
ಗುಜರಾತಿ ಕದಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಗ್ರೇವಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಳಮಳಿಸುತ್ತದೆಯೋ ಅಷ್ಟು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಲೂ ದಮ್
ಆಲೂ ದಮ್ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗ್ರೇವಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಲೂ ದಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವೃತ್ತಿಪರರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದಣಿದ ದಿನದ ನಂತರ dinner ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಲೂ ದಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ಮಾರ್ಗ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಕಾಲಿಮಿರ್ಚ್ ಪನೀರ್
ಕಾಲಿಮಿರ್ಚ್ ಪನೀರ್ ದೀಪಾವಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸಿನ ಪರಿಮಳವು ಈ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಟಿ-ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೀಪಾವಳಿ dinner ಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಐಟಂ ಆಗಿದೆ.
ಸುಖಿ ಅರ್ಬಿ
ಈ ಸುಖಿ ಅರ್ಬಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾಮ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಸುಖಿ ಅರ್ಬಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
Paneer Tikka Masala
ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷ, ಪಾಟ್‌ಲಕ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಪನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಮಸಾಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶೇಷ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ತಂದೂರಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರಳು ನೆಕ್ಕುವ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರುಚಿ ಕೇವಲ ಮರೆಯಲಾಗದು, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೀಪಾವಳಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಆಲೂ ಜೀರಾ
ಆಲೂ ಜೀರಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀವು ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳಕು, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಈ ದೀಪಾವಳಿಯಂದು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪನೀರ್ ಅದ್ರಕಿ
ಅದ್ರಕಿ ಮೂಲತಃ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶುಂಠಿ ಆಧಾರಿತ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ದೀಪಾವಳಿಯಂದು ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದರನಿಗೆ ಪನೀರ್ ಅದ್ರಕಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೌತ್ ವಾಟರ್ ಟ್ರೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಧಾಬಾ ಕಿ ದಾಲ್
ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಲಿಯನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಧಾಬಾ ದಾಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಬಗೆಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ದಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ-ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪನೀರ್ ಹರಿಯಾಲಿ
ಪನೀರ್ ಹರಿಯಾಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊತ್ತಂಬರಿ-ಪುದೀನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಸಲ್ಲಂನಿಂದ
ದಾಲ್ ಮುಸಲ್ಲಮ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೌತ್ ವಾಟರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ 'ತಡ್ಕಾ' ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಾಹಿ ಪನೀರ್
ಶಾಹಿ ಪನೀರ್‌ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಇದ್ದು ಅದು ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ಗ್ರೇವಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎರಡೂ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಮೌತ್ ವಾಟರ್ ಆಗಿದೆ.
ಮೋಟಿಯಾ ಪುಲಾವ್
ಮೋಟಿಯಾ ಪುಲಾವ್‌ನ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಿನ್ನದ ಕರಿದ ಚೆಂಡುಗಳಿವೆ. ಈ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಡ್ರೈ ಚನಾ ಮಸಾಲ
ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಚಾನಾವನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚನಾ ಜೊತೆ ಚಾಟ್ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಚನಾ ಮಸಾಲಾ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೈ ಚನಾ ಮಸಾಲಾ ಎಲ್ಲಾ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀಪಾವಳಿಗಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷಕರ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಿ.
ದರ್ಬಾರಿ ದಾಲ್
ಟೂರ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ಎಂಬ ಎರಡು ದಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ದರ್ಬರಿ ದಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ದಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ದರ್ಬರಿ ದಳವೂ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ದಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ದರ್ಬರಿ ದಾಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಈ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲ
ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲ ಪನೀರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲಾದಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಗ್ರೇವಿಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಣಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೇವಿ ಯಾವುದೇ .ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಂಬಲಿಸಬಹುದು.
ದಮ್ ಪನೀರ್ ಕಾಲಿಮಿರ್ಚ್
ದಮ್ ಪನೀರ್ ಕಾಲಿಮಿರ್ಚ್ ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಮೆಥಿ ಮಲೈ ಪನೀರ್
ಮೆಥಿ ಮತ್ತು ಮಲೈ (ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆನೆ) ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೆಥಿ ಮಲೈ ಪನೀರ್ ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್‌ನಂತೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪನೀರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೆಥಿ ಮಲೈ ಪನೀರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೆನೆ.
ತಾಹಿರಿ
ತಾಹಿರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ treat ತಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವರಿಗೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಹಿರಿ ಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಅಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಅವಧಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇತರ ಅವಧಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ತಾಹಿರಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೃದು ಧೂಪದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.
ಬಟಾಣಿ ಕೊಫ್ತಾ
ಹಿಸುಕಿದ ಬಟಾಣಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಟಾಣಿ ಕೋಫ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ. ಈ ಕೋಫ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಬಟಾಣಿ ಕೋಫ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೈಟಾ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೈಟಾ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹುಳಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೈಟಾವನ್ನು ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ಜಾಫ್ರಾನಿ ಪುಲಾವ್
ಜಾಫ್ರಾನಿ ಪುಲಾವ್ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ರಾಜನಾಗಿರುವ ಕೇಸರಿ, ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಉದಾರವಾದ ತುಪ್ಪದಂತಹ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಪ್ಪ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಖಮೇರಿ ನಾನ್
ಕೆಲವು ತಂದೂರಿ ನಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಂದೂರಿ ನಾನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಂದೂರಿ ನಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಖಮೇರಿ ತಂದೂರಿ ನಾನ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಬೂಂಡಿ ರೈಟಾ
ಬೂಂಡಿ ರೈಟಾ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸರಳ meal ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಬಹುದು.
ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಕುಕೀಸ್
ಈ ರಂಗೋಲಿ ಮಾದರಿಯ ಕುಕೀಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಧುನಿಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದೀಪಾವಳಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸಿ.
ರಾಸ್ಮಲೈ
ರಾಸ್ಮಲೈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಾಹದ in ತುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೀಪಾವಳಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಐಟಂ ಆಗಿದೆ.
ಮಾಲ್ಪುವಾ
ಮಾಲ್ಪುವಾಸ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೇಸರಿ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಪುವಾಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಬ್ಬಿ ಅಥವಾ ಮಲೈ ಜೊತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.
ಕೇಸರಿ ಸಂದೇಶ್
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೇಸರ್ ಎಂದರೆ ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಸಂದೇಶ್ ಪನೀರ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಬಂಗಾಳಿ ಸಿಹಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀಪಾವಳಿಯ ವಿಶೇಷ ಸಂದೇಶ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿ ತಿರುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮಲೈ ಘೇವರ್
ಘೆವರ್ ರಾಜಸ್ಥಾನಿ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ದೀಪಾವಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾರತೀಯ ಹಬ್ಬಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಬ್ಬದ try ತುವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಶಂಕರ್‌ಪಾಲಿ
ಈ ದೀಪಾವಳಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರರಂತೆ ಈ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಸುವ ಭಕ್ಷಕರಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಗಿಂತ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ದೀಪಾವಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮಲೈ ಚುಮ್ ಚುಮ್
ಚುಮ್ ಚುಮ್ ಒಂದು ಸ್ಪಂಜಿನ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ. ಚುಮ್ ಚುಮ್ ಅಥವಾ ಚೋಮ್ ಚೋಮ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಪನೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಂಗಾಳಿ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಚುಮ್ ಚುಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಸರಳ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೋಟಿಕೂರ್ ಲಾಡೂ
ಈ ಲಾಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಲಾಡೂಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೋತಿಚೂರ್ ಲಾಡೂ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾರತೀಯ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಕಷ್ಟ!
