ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಲವಂಗವು ಕೇವಲ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ medicine ಷಧಿ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ .ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಲವಂಗ (ಸಿಜೈಜಿಯಂ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕಮ್) ಲವಂಗ ಮರದ ಹೂವುಗಳ ಒಣಗಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಅವು ಮಿರ್ಟಾಸೀ ಎಂಬ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನೆಲದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಲವಂಗವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಕೀಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಲವಂಗವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿ-ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ [1] .
ಲವಂಗದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
100 ಗ್ರಾಂ ಲವಂಗವು 286 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- 4.76 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
- 14.29 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
- 66.67 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
- 33.3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
- 476 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- 8.57 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ
- 190 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- 286 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
ಲವಂಗದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಲವಂಗವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೋಗನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [ಎರಡು] .
2. ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ
ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಮೈಕ್ರೋಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿ-ಇನ್ಫ್ಲಮೇಟರಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಗಳಿವೆ, ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಲೇಕ್, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಸಡು ರೋಗಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ನಾಲ್ಕು ಬಗೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಲವಂಗ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ [3] .
3. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ಲವಂಗವು ಯುಜೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಗಾಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [4] . ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಮಾನವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
4. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ
ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಯುಜೆನಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [5] .
5. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಲವಂಗವು ಅನೇಕ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲವಂಗವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು
ಲವಂಗಗಳ ಈಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಸಾರದ ಗೆಡ್ಡೆ-ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. ಲವಂಗವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [6] .
7. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ
ಲವಂಗದ ಸಾರವು ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಬೊಜ್ಜಿನ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು, ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ಲವಂಗವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೂಳೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಯುಜೆನಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ [7] .
9. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಅದಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲವಂಗವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. [8] .
10. ಉಸಿರಾಟದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಂತಹ ಹಲವಾರು ಉಸಿರಾಟದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಲವಂಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲವಂಗದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
11. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಲವಂಗದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಡವೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲು ಲವಂಗ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ [9] .
ಲವಂಗದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ಲವಂಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಲವಂಗ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲವಂಗ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನುಂಗಬಾರದೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಯಿ ತೊಳೆಯುವಂತೆ ಬಳಸಿ.
ಲವಂಗದ ಉಪಯೋಗಗಳು
- ಲವಂಗವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲವಂಗದಿಂದ ತೆಗೆದ ಲವಂಗ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲವಂಗವನ್ನು ಚೀನೀ medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲವಂಗವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು
- ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೆಲದ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಲವಂಗ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಲವಂಗ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಲವಂಗ ಚಹಾ [10]
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗ
- 1 ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ
- 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
ವಿಧಾನ:
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಕುದಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ [ಹನ್ನೊಂದು]
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1.1 ಕೆಜಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ
- 1 ನಿಂಬೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲವಂಗ
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ ಕೇಸರಿ
- 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು 255 ಗ್ರಾಂ
ವಿಧಾನ:
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ FAQ ಗಳು
ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಲವಂಗ ತಿನ್ನಬೇಕು?
ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಲವಂಗವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಲವಂಗ ಕೆಮ್ಮಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಲವಂಗವನ್ನು ಅಗಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಮ್ಮುಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮನೆಮದ್ದು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲವಂಗವನ್ನು ಅಗಿಯುವುದರಿಂದ ಹಲ್ಲುನೋವು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ?
ಲವಂಗವು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲುನೋವು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಸಡು ರೋಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಲವಂಗ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಲವಂಗವನ್ನು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.