ತುಳಸಿ (ಸಬ್ಜಾ, ತುಕ್ಮರಿಯಾ) ಬೀಜಗಳು: ಪೋಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಉಪಯೋಗಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ನೇಹಾ ಘೋಷ್ ಬೈ ನೇಹಾ ಘೋಷ್ ಜೂನ್ 24, 2020 ರಂದು

ಫಲೂಡಾ ಮತ್ತು ಶೆರ್ಬೆಟ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹುಶಃ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿರಬೇಕು. ಈ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಹೋಲಿ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ಸಿಹಿ ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯದಿಂದ (ಒಸಿಮಮ್ ಬೆಸಿಲಿಕಮ್ ಎಲ್.) ಬರುತ್ತವೆ. ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು, ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಕ್ಮರಿಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಣ್ಣ, ಕಪ್ಪು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅತಿಸಾರ, ಹುಣ್ಣು, ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ [1] .

www.mymahanagar.com

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳ ಪೋಷಣೆ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಬೂದಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ [1] . ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿನಿಕ್, ಕ್ಯಾಫ್ಟಾರಿಕ್, ಕೆಫಿಕ್, ಚಿಕೋರಿಕ್, ಪಿ - ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್, ಪಿ - ಕೂಮರಿಕ್, ಪ್ರೊಟೊಕಾಟೆಚುಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರುಟಿನ್ ನಂತಹ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ. [ಎರಡು] .

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ರೋಗಿಗಳು ml ಟ ಮತ್ತು ಸಪ್ಪರ್ ಮೊದಲು 240 ಮಿಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಐ) ಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಇದು ಶೇಕಡಾ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ [3] .

2. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕರಗಬಲ್ಲ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [4] .

3. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿನ (ಆರ್‌ಬಿಸಿ) ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ [5] .

5. ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೇವನೆಯು ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [6] .

6. ನೆಗಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಇರುವುದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆಗಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟ್ರೈಜಿಮಿನಲ್ ನರಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [7] .

7. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ [8] .

8. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ ಅವು ಬೀಜದ ಹೊರ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಪದರದಿಂದಾಗಿ ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ [9] .

9. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅಗಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

10. ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

11. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜದ ಸಾರಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತುಳಸಿ ಬೀಜದ ಸಾರಗಳು ಮಾನವನ ಆಸ್ಟಿಯೊಸಾರ್ಕೊಮಾ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ (ಎಂಜಿ 63) ಸೈಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ [10] .

12. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಉಂಟುಮಾಡುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜದ ಸಾರದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸೋಂಕು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಾದ ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಾಸ್ ಎರುಗಿನೋಸಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. [10] .

13. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

1 1 ಚಮಚ ತೊಳೆದ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು 1 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ).

15 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

The ಬೀಜಗಳು ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಬೀಜದ ಸುತ್ತಲೂ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ ಲೇಪನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

The ನೆನೆಸಿದ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳು

Industry ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ತುಳಸಿ ಬೀಜದ ಗಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

Sm ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಪುಡಿಂಗ್, ಓಟ್‌ಮೀಲ್, ಧಾನ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸೂಚನೆ : ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿ.