ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಐಪಿಎಲ್ 2021: 2018 ರ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹರ್ಷಲ್ ಪಟೇಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಮಹೀಂದ್ರಾ ಥಾರ್ ಬುಕಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 50,000 ಮೈಲಿಗಲ್ಲನ್ನು ದಾಟಿದೆ
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ ಬಾದಮ್ ಪುರಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಹಬ್ಬಗಳ ಸಂತೋಷದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದು ನೀಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರ ಪದರ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಮೃದುವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ನೆನೆಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮಗುವನ್ನು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಮಂಚಿ ಪೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ರುಚಿ-ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಜಿಗುಟಾದ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಮನೋರಂಜನಾ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಾದಮ್ ಪುರಿಗೆ ಬಾದಮ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಭಾರತದ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬ್ಯಾಡಮ್ ಅಲ್ಲದ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಶಾಶ್ವತ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ರುಚಿಯ ಸಿಹಿ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು-ವಿನ್ಯಾಸದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಈ ಉಗಾಡಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ವೀಡಿಯೊ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿತ್ರಾತ್ಮಕ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬಾದಮ್ ಪುರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಬಾದಮ್ ಪುರಿ ರೆಸಿಪ್ | ಬಾದಮ್ ಪೂರಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಷ ಸ್ವೀಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪ್ | ಬದಮ್ ಪುರಿ ಸ್ಟೆಪ್ ಬೈ ಸ್ಟೆಪ್ | ಬಾದಂ ಪುರಿ ವಿಡಿಯೋ ಬದಂ ಪುರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬದಮ್ ಬಡವರನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು | ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬದಂ ಪುರಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ | ಬದಮ್ ಪುರಿ ವಿಡಿಯೋ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಸಮಯ 30 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಕಾವ್ಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು / ತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 5-6
ಪದಾರ್ಥಗಳು-
1. ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
2. ಸಕ್ಕರೆ - cup ನೇ ಕಪ್
3. ಕರಗಿದ ತುಪ್ಪ - 1/4 ನೇ ಕಪ್
4. ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - ಕಪ್
5. ಎಣ್ಣೆ - ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು
6. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
7. ನೀರು - 1 ಕಪ್
8. ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
9. ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
10. ಲವಂಗ - 8-10
-
1. ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.
5. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು 1-ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
7. ಸಿರಪ್ಗೆ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಪುರಿಸ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೂರಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಲು ಲವಂಗವನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ.
10. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯೂರಿಸ್ ಅನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
11. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ಯೂರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
12. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
- 1. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ”“ 2. ನಿಮ್ಮ ಪುರಿಸ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವಾಗ ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಾದರೆ ನೈಜ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು. ””
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ತುಂಡು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 140 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
ಸ್ಟೆಪ್ ಮೂಲಕ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ಬಾದಮ್ ಪುರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
1. ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.
5. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು 1-ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
7. ಸಿರಪ್ಗೆ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಪುರಿಸ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೂರಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಲು ಲವಂಗವನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ.
10. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯೂರಿಸ್ ಅನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
11. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ಯೂರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
12. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.