ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಧನಾತ್ಮಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಮೆಡ್ವೆಡೆವ್ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ
- ವಿಷ್ಣು ವಿಶಾಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾ ಗುಟ್ಟಾ ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 22 ರಂದು ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಿದ್ದಾರೆ: ವಿವರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬಗಳು, ವಿವಾಹಗಳು, ನಾಮಕರಣ ಸಮಾರಂಭ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬಾದಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಹಲ್ವಾ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಹಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಿರಿ ಅಟೆ ಕಾ ಹಲ್ವಾ , ಕಾಜು ಹಲ್ವಾ ಮತ್ತು ಬಾಂಬೆ ಹಲ್ವಾ .
ಬಾದಾಮಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿತ್ರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾ ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪ್
ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪ್ | ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪ್ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪ್ | ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾ ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು | ಬಾದಾಮಿ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ | ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 40 ಎಂ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಮೀನಾ ಭಂಡಾರಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 3-4
ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
ಬಾದಾಮಿ - 1 ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ - ಕಪ್
ನೀರು - 5½ ಕಪ್
ತುಪ್ಪ - ಕಪ್
ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳು - 7-8
-
1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 4 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
3. ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
5. ಬಾದಾಮಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಬಾದಾಮಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ.
6. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
7. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಬಾದಾಮಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
9. ಬಾದಾಮಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
10. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
11. ಕಾಲು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಒರಟಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
12. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
13. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
14. ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
15. ಇದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
16. ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
17. ಅದು ಕರಗಿದ ನಂತರ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ.
18. ಮಿಶ್ರಣವು ಹರಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
19. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
20 ಒಲೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
21. ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- 1. ಬಾದಾಮಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಳಿ, ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
- 2. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು.
- 3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 1 ಚಮಚ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 132 ಕ್ಯಾಲೊರಿ
- ಕೊಬ್ಬು - 8 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 15 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - 14 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
ಹಂತದಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ - ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 4 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
3. ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
5. ಬಾದಾಮಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಬಾದಾಮಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ.
6. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
7. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಬಾದಾಮಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
9. ಬಾದಾಮಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
10. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
11. ಕಾಲು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಒರಟಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
12. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
13. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
14. ಕೇಸರಿ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
15. ಇದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
16. ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
17. ಅದು ಕರಗಿದ ನಂತರ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ.
18. ಮಿಶ್ರಣವು ಹರಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
19. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
20 ಒಲೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
21. ಬಾದಮ್ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.