ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ದೆಹಲಿ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚನಾ ಚಾಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರುಗಳು

ನೆಲ:

ಹುಟ್ತಿದ ದಿನ:

ಕಳುಹಿಸು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

• 5 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
• 
• 6 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
• 8 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
• 11 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

• ಕ್ರೀಡೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು: ವಿಲಿಯಮ್ಸನ್ ಸರ್ ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಡ್ಲೀ ಪದಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ
• ವಾಹನಗಳು ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಸುದ್ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಉಗಾಡಿ 2021: ಮಹೇಶ್ ಬಾಬು, ರಾಮ್ ಚರಣ್, ಜೂನಿಯರ್ ಎನ್ಟಿಆರ್, ದರ್ಶನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ತಾರೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಹಣಕಾಸು ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್‌ಬಿಎಫ್‌ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಜಿಆರ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹರಾಜು ಟೆಲಿಕಾಂ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
• ಶಿಕ್ಷಣ ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಯಾಣ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್ ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಟೌಂಜ್ ನಾಲಿಗೆ-ಟಿಕ್ಲಿಂಗ್ ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚನಾ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುರುಕುಲಾದವು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾನಾ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ರುಚಿ ತುಂಬಿದ ಚಟ್ನಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕುರುಕಲು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಒಂದು treat ತಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಚೂರ್ ಚಟ್ನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚನಾ ಚಾಟ್ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಈ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಈ ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣತಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಬೆರಳು-ನೆಕ್ಕುವ ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಓದಿ ಮತ್ತು ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.

ALOO TIKKI RECIPE VIDEO

ಪಾಕವಿಧಾನ ಇವರಿಂದ: ಪ್ರಿಯಾಂಕಿ ತ್ಯಾಗಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತಿಂಡಿಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 5-6

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 8-9

  
  
  

  ನೀರು - 6 ಕಪ್

  ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್

  ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

  ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಗರಂ ಮಸಾಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ

  ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

  ಎಣ್ಣೆ - ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯಲು

  ಚಾನಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲು - 1 ಕಪ್

  ಮೊಸರು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್

  ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ - 1 ಕಪ್

  ಆಮ್ಚೂರ್ ಚಟ್ನಿ - 1 ಕಪ್

  ನೈಲಾನ್ ಸೆವ್ - 1 ಕಪ್

  ಟೊಮೆಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1

  ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1

  ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - ಅಲಂಕರಿಸಲು

  ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ) - ಅಲಂಕರಿಸಲು

2. ಇದನ್ನು 2 ಸೀಟಿಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಡ-ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

3. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮಾತಾರ್ ಚಾನಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 3 ಕಪ್ ನೀರಿನಿಂದ 3 ಸೀಟಿಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಡ-ಬೇಯಿಸಿ.

4. ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲಸಿ.

5. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

7. ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಚಮಚ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

9. ಟಿಕ್ಕಿ ಮಸಾಲಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪೆಡಾಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

11. ಟಿಕ್ಕಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

12. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

13. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟಿಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

14. 2 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾತಾರ್ ಚನಾ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

15. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

16. ಇದಲ್ಲದೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

17. ಮೇಲೆ ನೈಲಾನ್ ಸೆವ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

18. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಚೂರ್ ಚಟ್ನಿಯ ಗೊಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

19. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಎರಡು ಟಿಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯಬಹುದು.

20. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

21. ಮೇಲೆ ಗರಂ ಮಸಾಲ, ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೆವ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

22. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾತಕ

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು

ಇಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿ