ಜಸ್ಟ್ ಇನ್
- ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
- ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
- ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
- ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021
ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
- ಅನಿಬನ್ ಲಾಹಿರಿ ಆರ್ಬಿಸಿ ಹೆರಿಟೇಜ್ಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ
- ರಿಲಯನ್ಸ್ ಜಿಯೋ, ಏರ್ಟೆಲ್, ವಿ, ಮತ್ತು ಬಿಎಸ್ಎನ್ಎಲ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಡೇಟಾ ವೋಚರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ಕುಂಭಮೇಳ ಹಿಂದಿರುಗಿದವರು COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಸಂಜಯ್ ರೌತ್
- ಕೋರ್ಟ್ನಿಂದ ವಿರಾ ಸತ್ಯದಾರ್ ಅಕಾ ನಾರಾಯಣ್ ಕಾಂಬ್ಳೆ COVID-19 ಕಾರಣದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ
- ಕಬೀರಾ ಮೊಬಿಲಿಟಿ ಹರ್ಮ್ಸ್ 75 ಹೈಸ್ಪೀಡ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಡೆಲಿವರಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವು ಎನ್ಬಿಎಫ್ಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು
- ಸಿಎಸ್ಬಿಸಿ ಬಿಹಾರ ಪೊಲೀಸ್ ಕಾನ್ಸ್ಟೇಬಲ್ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ 2021 ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳು
ನಾವೆಲ್ಲರೂ 'ಚಿಕೋರಿ' ಪದವನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಹೌದು, ಇದು ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ 'ಚಿಕೋರಿ'ಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಿಚೋರಿಯಮ್ ಇಂಟಿಬಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕೋರಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಬೇರುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಕದಂತೆಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಸ್ಯವು ಹೊಂದಿರುವ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಚಿಕೋರಿ ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಬೇರುಗಳು. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ, ಬೇರುಗಳು ಮರದಂತೆ ಮತ್ತು ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿನ ಸಾಮ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ [1] . ಇದು ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ y ಷಧಿಯಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದರಿಂದ, ಬೇರುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ [ಎರಡು] .
ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾಫಿ ಪರ್ಯಾಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಚಿಕೋರಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಒಣಗಿದ ಬೇರಿನ 100 ಗ್ರಾಂ 72 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಶಕ್ತಿ, 0.2 ಗ್ರಾಂ ಲಿಪಿಡ್ ಕೊಬ್ಬು, 8.73 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ [3] :
- 17.51 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
- 80 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- 1.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
- 1.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
- 41 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- 22 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- 61 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
- 290 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ
- 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
ಚಿಕೋರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ 'ಕೆಟ್ಟ' ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಚಿಕೋರಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಥ್ರಂಬೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಆರ್ಹೆತ್ಮಮಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ [4] [5] .
2. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಒಣಗಿದ ಮೂಲವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಜೀರ್ಣ, ಅನಿಲ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ಶಕ್ತಿಯುತ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್) ಇದೆ. [6] .
3. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಆಲಿಗೋಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾದ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಚಿಕೋರಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರೆಲಿನ್ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಹಾಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿರಂತರ ಹಸಿವಿನ ನೋವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗ್ರೆಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಚಿಕೋರಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [7] .
4. ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ಸಂಧಿವಾತ ನೋವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೋವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಚಿಕೋರಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೋವು, ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು [8] .
5. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು [9] . ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಹ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ [10] . ಇವುಗಳಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
6. ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ
ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ಕಾರ್ಯಗಳ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಆಸ್ತಿ. ಚಿಕೋರಿಯ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆತಂಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ನಿದ್ರೆಯ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ನಿದ್ರೆಯ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಚಿಕೋರಿ ಸಹಾಯವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಅರಿವಿನ ಅವನತಿ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ [ಹನ್ನೊಂದು] [12] .
7. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕೋರಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಟ್ಟದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ [13] .
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಹೊರತಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ [14] [10] .
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
1. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಚಾಯ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು [ಹದಿನೈದು]
- & frac12 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಚೂರುಗಳು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ರೂಟ್, ಒರಟಾಗಿ ನೆಲವನ್ನು ಹುರಿದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್, ಒರಟಾಗಿ ನೆಲವನ್ನು ಹುರಿದ
- 2 ಕರಿಮೆಣಸು, ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿದೆ
- 2 ಹಸಿರು ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟವು
- 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಲವಂಗ
- & frac12 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಇಂಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
- ಒಂದು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು, ಶುಂಠಿ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ರೂಟ್, ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್, ಪೆಪ್ಪರ್ಕಾರ್ನ್ಸ್, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ತಳಿ
2. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರ ನಯ [ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು ರಹಿತ]
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 & frac12 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- & frac12 ಕಪ್ ಅಂಟು ರಹಿತ ಓಟ್ಸ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಚಿಕೋರಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ
- & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು
- ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮುಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು [16] .
- ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್, ಡೈಸಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
- ನೀವು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. [17] .
- [1]ರಾಬರ್ಫ್ರಾಯ್ಡ್, ಎಮ್. ಬಿ. (1997). ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದಲ್ಲಿ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ (ಪುಟಗಳು 211-219). ಸ್ಪ್ರಿಂಗರ್, ಬೋಸ್ಟನ್, ಎಮ್.ಎ.
- [ಎರಡು]ರಾಬರ್ಫ್ರಾಯ್ಡ್, ಎಮ್. ಬಿ. (2000). ಚಿಕೋರಿ ಫ್ರಕ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ.
- [3]ಶೋಯೆಬ್, ಎಂ., ಶೆಹಜಾದ್, ಎ., ಒಮರ್, ಎಂ., ರಾಖಾ, ಎ., ರಾ za ಾ, ಹೆಚ್., ಷರೀಫ್, ಹೆಚ್. ಆರ್., ... & ನಿಯಾಜಿ, ಎಸ್. (2016). ಇನುಲಿನ್: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪಾಲಿಮರ್, 147, 444-454.
- [4]ನ್ವಾಫೋರ್, ಐ. ಸಿ., ಶೇಲ್, ಕೆ., ಮತ್ತು ಅಚಿಲೋನು, ಎಂ. ಸಿ. (2017). ಚಿಕೋರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ಸಿಚೋರಿಯಮ್ ಇಂಟಿಬಸ್) ಆದರ್ಶ ಪೂರಕ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಜರ್ನಲ್, 2017.
- [5]ಅ zz ಿನಿ, ಇ., ಮೈಯಾನಿ, ಜಿ., ಗರಗುಸೊ, ಐ., ಪೊಲಿಟೊ, ಎ., ಫೊಡ್ಡೈ, ಎಂ.ಎಸ್., ವೆನ್ನೆರಿಯಾ, ಇ., ... & ಲೊಂಬಾರ್ಡಿ-ಬೊಕಿಯಾ, ಜಿ. (2016). ಸಿಕೋರಿಯಮ್ ಇಂಟಿಬಸ್ ಎಲ್ ನಿಂದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್-ಭರಿತ ಸಾರಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕ್ಯಾಕೊ -2 ಕೋಶಗಳ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟವು. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ, 2016.
- [6]ಮಿಕಾ, ಎ., ಸೀಪೆಲ್ಮೇಯರ್, ಎ., ಹೊಲ್ಜ್, ಎ., ಥೀಸ್, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಸ್ಕೋನ್, ಸಿ. (2017). ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕೋರಿ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮ: ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ, ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ. ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್, 68 (1), 82-89.
- [7]ಥೀಸ್, ಎಸ್. (2018). ಚಿಕೋರಿ ಇನುಲಿನ್ಗಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ಇಯು ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕು. ಅಧಿಕೃತ ಇಯು ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಫುಡ್ಸ್, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಪುಟಗಳು 147-158). ವುಡ್ಹೆಡ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್.
- [8]ಲ್ಯಾಂಬೌ, ಕೆ. ವಿ., ಮತ್ತು ಮೆಕ್ರೊರಿ ಜೂನಿಯರ್, ಜೆ. ಡಬ್ಲು. (2017). ಫೈಬರ್ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ನರ್ಸ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಶನರ್ಸ್ ಜರ್ನಲ್, 29 (4), 216-223.
- [9]ಅಚಿಲೋನು, ಎಂ., ಶೇಲ್, ಕೆ., ಆರ್ಥರ್, ಜಿ., ನಾಯ್ಡು, ಕೆ., ಮತ್ತು ಎಂಬಾಥಾ, ಎಂ. (2018). ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿ ಅಗ್ರೊರೆಸಿಡ್ಯೂಸ್ನ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ, 2018.
- [10]ರೋಲಿಮ್, ಪಿ.ಎಂ (2015). ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಉತ್ತಮ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, 35 (1), 3-10.
- [ಹನ್ನೊಂದು]ಪ್ರಜಾಪತಿ, ಎಚ್., ಚೌಧರಿ, ಆರ್., ಜೈನ್, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಜೈನ್, ಡಿ. (2017). ಸಹಜೀವನದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ.ಇಂಟಿಗ್ರೇಟೆಡ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಅಡ್ವಾನ್ಸಸ್, 4 (2), 40-46.
- [12]ಬಬ್ಬರ್, ಎನ್., ಡೆಜೊಂಗೆ, ಡಬ್ಲ್ಯೂ., ಗಟ್ಟಿ, ಎಮ್., ಸ್ಫೋರ್ಜಾ, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಎಲ್ಸ್ಟ್, ಕೆ. (2016). ಕೃಷಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪೆಕ್ಟಿಕ್ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು: ಉತ್ಪಾದನೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, 36 (4), 594-606.
- [13]ಮೇಯರ್, ಡಿ. (2015). ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಡ್ವಾನ್ಸಸ್ (ಸಂಪುಟ 74, ಪುಟಗಳು 47-91). ಅಕಾಡೆಮಿಕ್ ಪ್ರೆಸ್.
- [14]ಥೋರತ್, ಬಿ.ಎಸ್., & ರೌತ್, ಎಸ್. ಎಂ. (2018). ಚಿಕೋರಿ ಮಾನವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರಕ her ಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನಲ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ಸ್, 6 (2), 49-52.
- [ಹದಿನೈದು]ಯಮ್ಲಿ. (2019, ಜುಲೈ 5). ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು [ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್]. Https://www.yummly.com/recipes/chicory-root ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ
- [16]ಕೊಲಂಗಿ, ಎಫ್., ಮೆಮರಿಯಾನಿ, .ಡ್., ಬೊಜೋರ್ಗಿ, ಎಂ., ಮೊಜಾಫರ್ಪುರ್, ಎಸ್. ಎ., ಮತ್ತು ಮಿರ್ಜಾಪೂರ್, ಎಂ. (2018). ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರ್ಷಿಯನ್ medicine ಷಧದ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಭಾವ್ಯ ನೆಫ್ರಾಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು: ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಪ್ರಸ್ತುತ drug ಷಧ ಚಯಾಪಚಯ, 19 (7), 628-637.
- [17]ಘಿಮಿರೆ, ಎಸ್. (2016). ಆಹಾರ ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನ (ಡಾಕ್ಟರಲ್ ಪ್ರಬಂಧ, ಶಿಕ್ಷಣ ವಿಭಾಗ, ತ್ರಿಭುವನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಕೀರ್ತಿಪುರ).