ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಡುಗೆ ಪದಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ನುಸುಳಿವೆ. ನಮಗೆ ಡಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಬೇಕು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಎಂದರೆ ಏನು ಎಂದು ನಮಗೆ 100 ಪ್ರತಿಶತ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಇಲ್ಲಿ 19 ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ confit ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಸ್ಕ್ರಿವಾನಿ / ದಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್
ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾತುಕೋಳಿ) ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಕಾನ್-ಶುಲ್ಕ
ಟಾರ್ಟರ್
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಟಾರ್-ಟಾರ್
ರಂಜಿಸು ಬೌಚೆ
ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥವೆಂದರೆ ಬಾಯಿಯನ್ನು ರಂಜಿಸುವುದು, ಇದು ಅಂಗುಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಊಟದ ಮೊದಲು ಬಡಿಸುವ ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಉಹ್-ಮ್ಯೂಸ್ ಬೂಷ್
ಕ್ಲೀನ್ ಲಿವಿಂಗ್ ಗೈಡ್ ಚಿಫೊನೇಡ್
ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಶಿ-ಫುಹ್-ನಾಡ್
ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ
ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಮೊಕದ್ದಮೆ
ಸಂಬಂಧಿತ: 15 ಆಹಾರಗಳು ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಬಹುದು
ಆಹಾರ 52 ಕೆಂಪು
ಅನೇಕ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಬೀದಿ
ಮಿರೆಪೊಯಿಕ್ಸ್
ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಮೀರ್-ಪ್ವಾಹ್
ಗ್ರೌಟ್
ಪ್ಯೂರೀಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ಸಾಸ್.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಕೂ-ಲೀ
ವಿದ್ಯಾ ಲಿವಿಂಗ್ ಕಾಂಪೋಟ್
ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಾಸ್.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಮಡಕೆ
ಎಮಲ್ಷನ್
ನೀರು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗದ ಎರಡು ದ್ರವಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಮಲ್ಷನ್ ಆಗಿದೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ
ಬೆಡ್ಫೋರ್ಡ್ + ಬೋವರಿ ಓಮಕಾಸೆ
ಜಪಾನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಒಮಾಕಾಸೆ ಎಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಅನುಭವವನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ) ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಬಾಣಸಿಗನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಓಹ್-ಮುಹ್-ಕಹ್-ಹೇಳು
ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಸ್ಮರಿ, ತುಳಸಿ, ಋಷಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: erb ದಿನ ಪ್ರೊ-ವಾನ್ಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗ್ರೆಮೊಲಾಟಾ
ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ತುಳಸಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಲಂಕರಣ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಗ್ರೇ-ಮೊಹ್-ಲಾ-ದುಹ್
ಮೆಸೆರೇಟ್
ಆಹಾರವನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಅವು ದ್ರವದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅರ್ಧ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ
ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಸಾಸ್.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಡೆಮಿ-ಗ್ಲಾಸ್
ವೆಘೋಟ್ಪಾಟ್ ಫಾಯಿಲ್
ಮುಚ್ಚಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ಪಾಪ್-ಇ-ಓಟ್‌ನಲ್ಲಿ
ರಾಕ್ಲೆಟ್
ಈ ಚೀಸ್‌ನ ಅರ್ಧ ಚಕ್ರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಸೈಡ್‌ಗೆ ಮಾಣಿಯಿಂದ ತಂದಾಗ, ಅವನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಗೂಯಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. (ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ರ್ಯಾಕ್ ಲೆಟ್
ಮೆಯುನಿಯರ್
ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಚಂದ್ರ
ಸ್ಥಾಪನೆ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಪದ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು: plahss ಮೇಲೆ meez
