ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ 16 ನಂಬಲಾಗದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್)

ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೋಪತಿ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ

ಜಸ್ಟ್ ಇನ್

1 ಗಂ ಹಿಂದೆ ಚೈತ್ರ ನವರಾತ್ರಿ 2021: ದಿನಾಂಕ, ಮುಹೂರ್ತ, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಬ್ಬದ ಮಹತ್ವ
2 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿನಾ ಖಾನ್ ತಾಮ್ರದ ಹಸಿರು ಕಣ್ಣಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಗ್ನ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!
4 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೈಸಾಖಿ 2021: ಖ್ಯಾತನಾಮರು-ಪ್ರೇರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
7 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ದೈನಂದಿನ ಜಾತಕ: 13 ಏಪ್ರಿಲ್ 2021

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ

ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ

ಮನೆ

ಆರೋಗ್ಯ

ಪೋಷಣೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒ-ಅಮೃತ ಕೆ ಬೈ ಅಮೃತ ಕೆ. ಮಾರ್ಚ್ 15, 2019 ರಂದು

ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾರತಕ್ಕೆ ವಿದೇಶಿಯಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಂಗ್ ದಾಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವು ವಿದೇಶಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಸದಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯುರ್ವೇದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ^[1] . ಭಾರತದ ಅತ್ಯಂತ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ 1,500 ಬಿ.ಸಿ.

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಉರಿಯೂತದ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಸೌಕರ್ಯಗಳು, ಆಂಟಿ-ಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್, ಆಂಟಿಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್, ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ^{[ಎರಡು]} .

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳವರೆಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸದ ಬೀನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಪುಡಿ ರೂಪ, ವಿಭಜಿತ-ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೂಪ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಹುದುಗಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಅರೆಯುವ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರಾಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹಲವಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನೀಡುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿದೆ. ^[3] . ಆಕರ್ಷಕ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಪೋಷಣೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ.

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂ 105 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 0.38 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 0.164 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಥಯಾಮಿನ್, 0.061 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, 0.577 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್, 0.41 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, 0.067 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, 0.15 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, 0.298 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು 0.84 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸತು.

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ ^[4] :

62.62 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
6.6 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
16.3 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್
1.15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
23.86 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
2,251 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್ (ಬಿ 3)
1.91 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಬಿ 5)
625 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಫೋಲೇಟ್ (ಬಿ 9)
4.8 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
9 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ
132 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
6.74 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ
189 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
1.035 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
367 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ
1246 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
2.68 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸತು

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವವರೆಗೆ, ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಆಂಟಿ-ಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಣುಕುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ^[5] .

2. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಶೀತಗಳು, ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ದದ್ದುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ^[6] .

3. ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಒಬ್ಬರ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಪ್ರಭಾವದ ಕುರಿತು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿತು. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[7] .

4. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು (ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಡಿಎನ್‌ಎ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೋಶ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಂಟಿಟೌಮರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ ವಿಟೆಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಐಸೊವಿಟೆಕ್ಸಿನ್ ಮುಕ್ತ-ಆಮೂಲಾಗ್ರ ನಾಶಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ^[8] .

5. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಂಚ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಕಿನಿನ್ ಎಂಬ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[9] .

6. ಪಿಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂಗಳಾದ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಎಂಎಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತೀವ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪಿಎಂಎಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೋವು ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೆಳೆತ, ತಲೆನೋವು, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವುಗಳು ^[10] .

7. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಟೈಪ್ 2). ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಿ-ಪೆಪ್ಟೈಡ್, ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಗ್ಲುಕಗನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ಪಂದಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^{[ಹನ್ನೊಂದು]} .

8. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಫೈಬರ್ನ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಐಬಿಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[12] .

9. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[13] .

10. ಮೂಳೆಯ ಬಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುರಿತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ^[14] .

11. ಒಸಡು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಸೋಡಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ನಿಮ್ಮ ಒಸಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶ). ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗಮ್ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ನೋವು, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ದುರ್ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯದಂತಹ ಒಸಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ^{[ಹದಿನೈದು]} .

12. ಮಾನಸಿಕ ಗಮನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂದ್ರತೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಬ್ಬರ ಗಮನ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[16] .

13. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೆಟಿನಾದ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ಹಾನಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ^[17] .

14. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾದ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಬಿಲಿರುಬಿನ್ ಮತ್ತು ಬಿಲಿವರ್ಡಿನ್ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕಾಮಾಲೆ ಬಾಧೆಯಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[18] .

15. ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ತಾಮ್ರದ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್ ಫೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುವ ಸುಕ್ಕುಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ರೇಖೆಗಳ ಮಿತಿಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ^[19] .

16. ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿರುವ ತಾಮ್ರವು ನಿಮ್ಮ ನೆತ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೊಳೆಯುವ, ಉದ್ದವಾದ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೂದಲು ಪಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ^{[ಇಪ್ಪತ್ತು]} .

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ದೋಸೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ^{[ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು]}

ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ
& frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಂಗಾಳ ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಅಫೊಫೈಟಿಡಾ
& frac14 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು
ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು & frac12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ನೆನೆಸಿದ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ & frac12 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇದು ನಯವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಫುಲ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ದೋಸೆ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

2. ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
1 ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
1 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಅರ್ಧ, ತುರಿದ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
& frac12 ನಿಂಬೆ

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ^[22] , ^{[2. 3]} .

ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಲುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಬೆನ್ನು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತದಲ್ಲಿ ಶೀತ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು g ದಿಕೊಂಡ ಒಸಡುಗಳು, ಪರ್ಲೆಚೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಹಿರಿಯರು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳು ಕಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಲೇಖನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

[1]ಚವಾಣ್, ಯು.ಎಸ್., ಚವಾನ್, ಜೆ. ಕೆ., ಮತ್ತು ಕದಮ್, ಎಸ್.ಎಸ್. (1988). ಕರಗಬಲ್ಲ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಗಮ್, ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಗಮ್-ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ವಿಟ್ರೊ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್, 53 (5), 1574-1575.
[ಎರಡು]ಶಂಕರ್, ಎ.ಕೆ., ಜನಗುಯಿರಾಮನ್, ಎಂ., ಸುಧಾಗರ್, ಆರ್., ಚಂದ್ರಶೇಖರ್, ಸಿ.ಎನ್., ಮತ್ತು ಪದ್ಮನಾಭನ್, ಜಿ. (2004). ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ (ಎಲ್.) ಆರ್. ವಿಲ್ಕ್ಜೆಕ್. ಸಿವಿ ಸಿಒ 4) ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಸ್ಪೆಸಿಯೇಶನ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಪಾಥ್ವೇ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಭೇದಾತ್ಮಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಸಸ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ, 166 (4), 1035-1043.
[3]ಐಕ್ರಾಯ್ಡ್, ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಆರ್., ಡೌಟಿ, ಜೆ., ಮತ್ತು ವಾಕರ್, ಎಫ್. (1982). ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಸಂಪುಟ 20). ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಅಂಗ.
[4]ಚವಾಣ್, ಯು.ಎಸ್., ಚವಾನ್, ಜೆ. ಕೆ., ಮತ್ತು ಕದಮ್, ಎಸ್.ಎಸ್. (1988). ಕರಗಬಲ್ಲ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಗಮ್, ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಗಮ್-ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ವಿಟ್ರೊ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್, 53 (5), 1574-1575.
[5]ಮೋರಿಸ್ಕಿ, ಡಿ. ಇ., ಲೆವಿನ್, ಡಿ. ಎಮ್., ಗ್ರೀನ್, ಎಲ್. ಡಬ್ಲು., ಶಪಿರೊ, ಎಸ್., ರಸ್ಸೆಲ್, ಆರ್. ಪಿ., ಮತ್ತು ಸ್ಮಿತ್, ಸಿ. ಆರ್. (1983). ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣದ ನಂತರ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್, 73 (2), 153-162.
[6]ಮಿಶ್ರಾ, ಎ., ಕುಮಾರ್, ಆರ್., ಮಿಶ್ರಾ, ವಿ., ಚೌಧರಿ, ಬಿ. ಪಿ., ರೈಸುದ್ದೀನ್, ಎಸ್., ದಾಸ್, ಎಂ., ಮತ್ತು ದ್ವಿವೇದಿ, ಪಿ. ಡಿ. (2011). ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯಾಟಾ ಎಲ್. ಮಿಲ್ಸ್ಪಿ) ಕಪಿನ್ ಸೂಪರ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಸೀಡ್ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಸದಸ್ಯರೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಲರ್ಜಿ, 41 (8), 1157-1168.
[7]ಹಿಥಮಣಿ, ಜಿ., ಮತ್ತು ಶ್ರೀನಿವಾಸನ್, ಕೆ. (2014). ದೇಶೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುವ ಗೋಧಿ (ಟ್ರಿಟಿಕಮ್ ಎವೆಸ್ಟಮ್), ಸೋರ್ಗಮ್ (ಸೋರ್ಗಮ್ ಬೈಕಲರ್), ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ), ಮತ್ತು ಕಡಲೆ (ಸಿಸರ್ ಏರಿಯೆಟಿನಮ್) ನಿಂದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಜೈವಿಕ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಅಂಡ್ ಫುಡ್ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ, 62 (46), 11170-11179.
[8]ರಮೇಶ್, ಸಿ.ಕೆ., ರೆಹಮಾನ್, ಎ., ಪ್ರಭಾಕರ್, ಬಿ. ಟಿ., ವಿಜಯ್ ಅವಿನ್, ಬಿ. ಆರ್., ಮತ್ತು ಆದಿತ್ಯ ರಾವ್, ಎಸ್. ಜೆ. (2011). ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿನ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪೊಟೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಟೈಲೋಮಾ ಯೂನಿಫ್ಲೋರಮ್ ಬೀಜಗಳು. ಜೆ ಅಪ್ಲ್ ಫಾರ್ಮ್ ಸೈ, 1 (7), 99-110.
[9]ಆಡ್ಸುಲ್, ಆರ್. ಎನ್., ಕದಮ್, ಎಸ್.ಎಸ್., ಸಲುಂಖೆ, ಡಿ.ಕೆ., ಮತ್ತು ಲುಹ್, ಬಿ.ಎಸ್. (1986). ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ [ಎಲ್.] ವಿಲ್ಕ್‌ಜೆಕ್). ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, 25 (1), 73-105.
[10]ಬೆಲ್, ಆರ್. ಡಬ್ಲು., ಮೆಕ್ಲೇ, ಎಲ್., ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್, ಡಿ., ಡೆಲ್, ಬಿ., ಮತ್ತು ಲೋನೆರಾಗನ್, ಜೆ. ಎಫ್. (1990). ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಆಂತರಿಕ ಬೋರಾನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ). ಸಸ್ಯ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ - ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು (ಪುಟಗಳು 275-280). ಸ್ಪ್ರಿಂಗರ್, ಡೋರ್ಡ್ರೆಕ್ಟ್.
[ಹನ್ನೊಂದು]ವಿಕ್ರಮ್, ಎ., ಮತ್ತು ಹಮ್ಜೆಹರ್‌ಘಾನಿ, ಎಚ್. (2008). ಗ್ರೀನ್‌ಗ್ರಾಮ್‌ನ ನೋಡ್ಲೇಷನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಮೇಲೆ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಕರಗಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯಾಟಾ ಎಲ್. ವಿಲ್ಕ್‌ಜೆಕ್). ರೆಸ್ ಜೆ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಲ್, 3 (2), 62-72.
[12]ನಾಯರ್, ಆರ್. ಎಮ್., ಯಾಂಗ್, ಆರ್. ವೈ., ಈಸ್ಡೌನ್, ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಜೆ., ತವರಾಜ, ಡಿ., ತವರಜಾ, ಪಿ., ಹ್ಯೂಸ್, ಜೆ. ಡಿ. ಎ., ಮತ್ತು ಕೀಟಿಂಗ್, ಜೆ. ಡಿ. ಎಚ್. (2013). ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮುಂಗ್‌ಬೀನ್‌ನ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ) ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿ ಜೈವಿಕ ದೃ tific ೀಕರಣ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಸೈನ್ಸ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್, 93 (8), 1805-1813.
[13]ಬೇಗ್, ಎಂ. ಎ., ಮತ್ತು ಸಿಂಗ್, ಜೆ. ಕೆ. (2009). ಜೈವಿಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್‌ಗ್ರಾಮ್ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ) ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಫಲವತ್ತತೆ ಮಟ್ಟ. ಇಂಡಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್, 79 (5), 388-390.
[14]ಷಾ, ಎಸ್. ಎ., ಜೆಬ್, ಎ., ಮಸೂದ್, ಟಿ., ನೊರೀನ್, ಎನ್., ಅಬ್ಬಾಸ್, ಎಸ್. ಜೆ., ಸಮಿಯುಲ್ಲಾ, ಎಂ., ... ಮತ್ತು ಮುಹಮ್ಮದ್, ಎ. (2011). ಮುಂಗ್ಬೀನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಆಫ್ರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ರಿಸರ್ಚ್, 6 (22), 5091-5098.
[ಹದಿನೈದು]ಮಜುರ್, ಡಬ್ಲು. ಎಮ್., ಡ್ಯೂಕ್, ಜೆ. ಎ., ವಾಹ್ಲಾ, ಕೆ., ರಾಸ್ಕು, ಎಸ್., ಮತ್ತು ಆಡ್ಲರ್ಕ್ರೂಟ್ಜ್, ಎಚ್. (1998). ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳು: ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಂಶಗಳು. ದಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ, 9 (4), 193-200.
[16]ಸಿಂಧು, ಎಸ್.ಎಸ್., ಗುಪ್ತಾ, ಎಸ್.ಕೆ., ಮತ್ತು ದಾದರ್ವಾಲ್, ಕೆ. ಆರ್. (1999). ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಾಸ್ ಎಸ್‌ಪಿಪಿಯ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮ. ರೋಗಕಾರಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ) ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವರ್ಧನೆಯ ಮೇಲೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆ, 29 (1), 62-68.
[17]ಗುಪ್ತಾ, ಸಿ., ಮತ್ತು ಸೆಹಗಲ್, ಎಸ್. (1991). ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, 41 (2), 107-116.
[18]ಗುಪ್ತಾ, ಸಿ., ಮತ್ತು ಸೆಹಗಲ್, ಎಸ್. (1991). ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, 41 (2), 107-116.
[19]ಕಾಕತಿ, ಪಿ., ಡೆಕಾ, ಎಸ್. ಸಿ., ಕೊಟೊಕಿ, ಡಿ., ಮತ್ತು ಸೈಕಿಯಾ, ಎಸ್. (2010). ಭಾರತದ ಅಸ್ಸಾಂನ ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ [ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯಾಟಾ (ಎಲ್.) ವಿಲೇಜೆಕ್] ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ [ವಿಗ್ನಾ ಮುಂಗೊ (ಎಲ್.) ಹೆಪ್ಪರ್] ನ ಹೊಸದಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳು. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫುಡ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಜರ್ನಲ್, 17 (2), 377-384.
[ಇಪ್ಪತ್ತು]ಮಸಕೋರಲಾ, ಕೆ., ಯಾವೋ, ಜೆ., ಚಂದಂಕರೆ, ಆರ್., ಯುವಾನ್, ಹೆಚ್., ಲಿಯು, ಹೆಚ್., ಯು, ಸಿ., ಮತ್ತು ಕೈ, ಎಂ. (2013). ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಕಲುಷಿತ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ ಎಲ್. ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರದ ಬುಲೆಟಿನ್, 91 (2), 224-230.
[ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು]ಸ್ವಾತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. (n.d.). ಗ್ರೀನ್ ಮೂನ್ ದಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ [ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್]. Https://www.indianhealthyrecipes.com/green-gram-curry-mung-bean-curry/ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ
[22]ತಬಾಸುಮ್, ಎ., ಸಲೀಮ್, ಎಮ್., ಮತ್ತು ಅಜೀಜ್, ಐ. (2010). ಮುಂಗ್ಬೀನ್ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ (ಎಲ್.) ವಿಲ್ಕ್ಜೆಕ್) ನಲ್ಲಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಘಟಕಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಪಾಕ್. ಜೆ. ಬಾಟ್, 42 (6), 3915-3924.
[2. 3]ಬಾಸ್ಕರನ್, ಎಲ್., ಗಣೇಶ್, ಕೆ.ಎಸ್., ಚಿದಂಬರಂ, ಎ. ಎಲ್. ಎ., ಮತ್ತು ಸುಂದರಮೂರ್ತಿ, ಪಿ. (2009). ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಹೊರಸೂಸುವ ಕಲುಷಿತ ಮಣ್ಣಿನ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂನ ಪರಿಣಾಮ (ವಿಗ್ನಾ ರೇಡಿಯೇಟಾ ಎಲ್.). ಬೊಟನಿ ರಿಸರ್ಚ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್, 2 (2), 131-135.